เครื่องตัดและบดอัตโนมัติ เครื่องบดเนื้อแช่แข็ง เครื่องผสมอุปกรณ์

เครื่องสับใช้การหมุนเร็วของใบมีดเพื่อทำการสับ เนื้อ สับเนื้อ เนื้อไขมัน และวัตถุดิบหลักอื่นๆ ให้ละเอียดลง โดยวัตถุดิบอื่น เช่น น้ำ เมนทอล และเครื่องปรุง จะถูกคนรวมกันจนกลายเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสม่ำเสมอ การหมุนของใบมีดสามารถลดเวลาในการทำงาน ลดความร้อน เพื่อรักษาสีธรรมชาติของไส้กรอก ความยืดหยุ่น อัตราการผลิต และอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์