EN
عصر تفاح وجزر وزنجبيل حلزوني لورشات عصير باستخدام تحكم رقمي وآلة عصارة فواكه وخضروات سهلة التحكم
عصر تفاح وسبانخ وخيار حلزوني للمصانع، آلة عصارة فواكه وخضروات هادئة بمستوى ضوضاء منخفض ≤60 ديسيبل
- نظرة عامة
- مزايا المنتج
- سيناريوهات التطبيق
- مواصفات المنتج
- تفاصيل المنتج
- منتجات موصى بها
إن آلة عصر الفواكه والخضروات ذات المسمار اللولبي هي معدات تجارية احترافية لعصر العصائر الطازجة، ومصممة لاستخراج العصير بكفاءة عالية، وهي مزودة ببنية ضغط لولبية فريدة. تصنع هذه الآلة من الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي من النوع 304، وتعتمد تقنية الضغط اللولبي ذات السرعة المنخفضة (أقل من أو تساوي 30 دورة في الدقيقة) لتجنب فقدان العناصر الغذائية الناتج عن الطحن عالي السرعة، مما يحافظ على أكثر من 95% من الفيتامينات (مثل فيتامين C الموجود في الحمضيات، ومضادات الأكسدة في التوت) والنكهات الطبيعية. كما أنها تدعم مجموعة واسعة من المنتجات الزراعية، بما في ذلك الفواكه الناعمة (الفراولة والموز والكروم)، والخضروات الصلبة (الجزر والبنجر والكرفس)، والخضروات الورقية (السبانخ والكرنب)، حيث تصل نسبة العصير المستخرج إلى أكثر من 90% (أي ما يزيد بنسبة 20% عن العصارات الطاردة التقليدية)، مع بقايا من القشر لا تتجاوز 5%. وتتميز هذه الآلة بوجود تحكم سهل الاستخدام، وتتيح خيارات تشغيل شبه أوتوماتيكية أو أوتوماتيكية بالكامل، مما يقلل من العمل اليدوي بنسبة 65%، وهي مطابقة لشهادات سلامة الأغذية الدولية FDA وCE، مما يجعلها مثالية لاستخدامها في محلات العصائر والمقاهي والمزارع ووحدات الإنتاج الصغيرة.
مزايا المنتج
عائد عالٍ من العصير بفضل التصميم الحلزوني: تُحقِّق بنية الضغط الحلزونية في آلة عصر الفواكه والخضروات نسبة استخراج تزيد عن 90%، أي ما يزيد بنسبة 20% عن العصارات التقليدية، مما يزيد من كفاءة استخدام المواد الخام ويقلل الهدر.
الحفاظ على العناصر الغذائية والنكهة: يعمل التشغيل الحلزوني البطيء (≤30 دورة في الدقيقة) على تجنُّب إنتاج الحرارة أثناء العصر، مما يحافظ على 95% أو أكثر من الفيتامينات والمعادن الطبيعية والنضارة في النكهة، وهو ما يجذب العملاء الواعين بالصحة.
الأمان والتّحمل في استخدام مواد تلامس الطعام: جميع الأجزاء التي تلامس الطعام (غرفة الضغط الحلزونية، أنبوب العصير) مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، وتتمتّع بمقاومة للتآكل وسهولة التنظيف وعدم تسريب المعادن الثقيلة، ويلبي معايير FDA/CE.
الملاءمة لعديد من المنتجات: يمكن تعديل ضغط الضغط الحلزوني (0-40 ميغاباسكال) في آلة عصر الفواكه والخضروات لتكيُّفها مع الفواكه الناعمة والخضروات الصلبة والخضروات الورقية، دون الحاجة إلى استبدال الأجزاء، مما يبسّط التشغيل لمختلف المنتجات.
نسبة بقايا منخفضة وعصير ناعم: نظام الترشيح الحلزوني الدقيق يقلل بقايا اللب إلى ≤5٪، مما يلغي الحاجة إلى ترشيح ثانوي ويضمن قوامًا ناعمًا للعصير، مناسبًا للاستهلاك المباشر أو التعبئة في زجاجات.
التشغيل والصيانة سهلان: مُزود بلوحة تحكم رقمية وزر بدء التشغيل بنقرة واحدة؛ تسمح البنية الحلزونية الوحداتية بتفكيك سريع للتنظيف؛ مدة خدمة المكونات الأساسية تصل إلى 3 سنوات، مما يقلل تكاليف الصيانة.
سيناريوهات التطبيق
متاجر العصائر ومحال السموذي: العصر الطازج في الموقع باستخدام تقنية الضغط الحلزوني يُبرز ميزة "بدون مواد حافظة، غني بالعناصر الغذائية"، وهو بند جذب رئيسي للعملاء المهتمين بالصحة (على سبيل المثال: عصير التفاح والجزر، عصير السبانخ والكيوي).
المقاهي والمطاعم: تكميل الوجبات بعصير طازج مضغوط حلزونيًا (على سبيل المثال: عصير البرتقال والليمون لفطورك، عصير البنجر والكرفس للسلطات) لتوسيع خيارات القائمة وتعزيز تجربة العميل.
المزارع وال orchards: قم بتحويل المحاصيل الطازجة (مثل التوت، التفاح، الجزر) إلى عصير معبأ باستخدام عصارة لولبية، مما يزيد من القيمة المضافة للمنتجات الزراعية ويُطيل عمر التخزين للمنتج.
ورش صغيرة ومشاريع ناشئة: دخول منخفض الاستثمار إلى سوق العصير الطازج؛ العصارة اللولبية المدمجة تدعم الإنتاج بكميات صغيرة لتزويد متاجر البقالة المحلية، أسواق المزارعين، أو خدمات التوصيل عبر التجارة الإلكترونية.
متاجر الأغذية الصحية ومطاعم الصالات الرياضية: قدّم خلطات عصير مضغوط لولبيًا حسب الطلب (مثل عصير الزنجبيل والكركم والجزر) لتلبية احتياجات التغذية الشخصية للرياضيين والمشترين الواعين للصحة.
مشتريات المؤسسات: تستخدم المدارس والمستشفيات ومقاصف الشركات آلة العصارة اللولبية للفواكه والخضروات لإعداد عصير طازج وصحي يوميًا - مما يضمن تغذية جماعية مع الامتثال لمعايير سلامة الأغذية.
مواصفات المنتج
| بدون نظام هيدروليكي | |||
| رقم الطراز | FR-180 | FR-260 | FR-350 |
| الإخراج | 0.2-0.5 طن/ساعة | 1T\/H | 2T/H |
| قطر اللولب | 180مم | 260مم | 350مم |
| سرعة دوران المسمار | 5-15 دورة/دقيقة | 5-15 دورة/دقيقة | 5-15 دورة/دقيقة |
| الطاقة الهيدروليكية | 0 | 0 | 0 |
| قوة المحرك | 3-4 كيلو واط | 5.5-7.5 كيلوواط | 7.5-11 كيلوواط |
| الأبعاد | 1800*550*920 | 2200*700*1200 | 3380*900*1450 |
| الوزن | 450Kg | 900كجم | 1300كجم |
| المخفض | KAF77 | BWD3/KAF97 | FAF97 |
| ملاحظة | تختلف البنية الداخلية لحلزون الجهاز حسب المواد الخام المختلفة التي يعتمدها العميل، كما تختلف سرعة دوران المعدة وفقاً لذلك. | ||
| باستخدام نظام هيدروليكي | |||||
| رقم الطراز | FR-420 | FR-500 | FR-550 | FR-20-630 | FR-870 |
| الإخراج | 3-4 طن/ساعة | 5-6 طن/ساعة | 8-10 طن/ساعة | 15-18 طن/ساعة | 30-40 طن/ساعة |
| قطر اللولب | 420 مم | 500 مم | 550مم | ٦٣٠ مم | 870 مم |
| سرعة دوران المسمار | 5-15 دورة/دقيقة | 5-15 دورة/دقيقة | 5-15 دورة/دقيقة | 5-15 دورة/دقيقة | 5-15 دورة/دقيقة |
| الطاقة الهيدروليكية | 1.1كيلو واط | 1.1كيلو واط | 1.5 كيلو واط | 2.2 كيلو واط | 3 كيلو واط |
| قوة المحرك | 11-15 كيلوواط | 15-18.5 كيلو وات | 22KW | 30KW | 45KW |
| الأبعاد | 4280*1000*1750 | 5105*1200*2050 | 5220*1200*2150 | 5800*1300*2250 | 6800*1530*2475 |
| الوزن | 2600 كجم | 3050 كجم | ٣٥٥٠ كجم | 4300 كجم | 7400 كجم |
| المخفض | FAF97 | FAF107 | FAF127 | FAF127 | FAF157 |
| ملاحظة | تختلف البنية الداخلية لحلزون الجهاز حسب المواد الخام المختلفة التي يعتمدها العميل، كما تختلف سرعة دوران المعدة وفقاً لذلك. | ||||
تفاصيل المنتج
