جهاز قطع جذور البصل مزود بآليات تغذية أوتوماتيكية وقطع الجذور بشكل آلي. الجهاز كله مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. هو متين ولا يصدأ أو يلوث المواد الغذائية. المنتجات المقطعة من البصل ناعمة وسلسة، مع كمية إزالة صغيرة وإنتاجية عالية. يمكن أن يصل الإنتاج إلى 600 كجم في الساعة. إنه جهاز معالجة البصل الاقتصادي والعملي والفعال والصديق للبيئة.