جهاز قلي كاجو كهربائي تصميم جديد غاز صناعي تحت الضغط

جهاز قلي كاجو كهربائي تصميم جديد غاز صناعي تحت الضغط

Overview

Overview

وصف المنتج

آلة قلي البطاطس تحت الضغط دجاج火鸡 آلة قلي صغيرة أوتوماتيكية

مقدمة:
1. نظام الخلط أكثر شمولية: يتم توصيل المحاور الرئيسية والفرعية للخلط بواسطة عجلات مائلة قائمة الزاوية، النقل مستقر وسرعته موثوقة. يمكنه حل المشكلة المتعلقة بظاهرة العوم والغرق التي تحدث بسبب خصائص المنتج أثناء عملية القلي.

2. هيكل الجهاز أكثر توفيرًا للوقود: يعتمد الهيكل الكامل على التصميم الدائري الخارجي والداخلي، ويستخدم مواد الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية SUS304 مما يوفر استهلاك الزيت الغذائي (حوالي 59٪ زيت مقلي) ويزيد من سرعة تسخين الزيت مقارنة بالسلال التقليدية للقلي. كما يحل مشكلة تنظيف الزوايا داخل المقلاة.
3. نظام الصرف أكثر تطورًا: مع نظام تنظيف مستقل، مشتق من تقنية الصرف الألمانية، يحل محل المقلاة التقليدية التي تعمل بنظام فصل الزيت والماء، بدون ماء يمكنه تصريف الرواسب الموجودة في القاع مباشرة، مما يتجنب بفعالية حدوث تدهور في جودة الزيت في منطقة القلي العلوية نتيجة تكوّن طبقة زيت على الجدران في المنطقة المخصصة للمياه النظيفة.

4. نظام التحكم الأساسي أكثر استقرارًا: يتم التحكم الكامل بواسطة وحدة تحكم قابلة للبرمجة PLC، درجة حرارة الزيت تكون متساوية واستقرت، والمنتجات المقلية ذات لون لامع وموزعة بالتساوي.

5. آلية التصريف أكثر كفاءة: يعمل المحرك بدافع دودي، التصريف أوتوماتيكي تمامًا، السلامة والاستقرار في العملية، توفير الوقت والجهد؛ تم تحسين تصميم فتحة التصريف باستخدام برامج المحاكاة البرمجية، مما يجعل التصريف فعالًا ومتمركزًا.

6. المجموعات المناسبة: مناسبة لشركات معالجة الأغذية الصغيرة والمتوسطة، ذات إنتاج مرن وقلي كفؤ. يمكنه قلي اللحوم، السمك، المكسرات، المعكرونة والتوابل.

7. طريقة التوافق: بناءً على نوع المنتجات المختلفة، يمكن تجهيزها بأجهزة خلط تلقائي، وإطعام تلقائي وغيرها من الأجهزة، وهي متوافقة مع نمط الإنتاج بالخطوط الإنتاجية.

المتغيرات:

الطراز	HLWD1000	HLWD1300	HLWD1500
الحجم	175015001500	210018501600	230021001600
الوزن	450	620	830
الجهد الكهربائي	تسخين كهربائي 0.37KW 51KW	تسخين كهربائي 0.37KW 63KW	تدفئة كهربائية 1.12 كيلو وات 81 كيلو وات
السعة	غذاء منتفخ (70-100 كجم/ساعة) فول سوداني (200*350 كجم/ساعة)	غذاء منتفخ (100-150 كجم/ساعة) فول سوداني (350*450 كجم/ساعة)	غذاء منتفخ (180-250 كجم/ساعة) فول سوداني (450*600 كجم/ساعة)
كمية الزيت	360لتر	420 لتر	650لتر
نطاق درجة الحرارة ℃	0-400	0-400	0-400