Pendahuluan
Mesin pencincang dapat memotong daging segar dan daging setengah cais menjadi balok dan kubus dengan berbagai ukuran dan bentuk sesuai kebutuhan pelanggan. Mesin pencincang ini juga dapat diproses menjadi strip, dadu, dan bentuk lainnya, serta terbentuk dalam satu proses. Ukuran potongan dapat disesuaikan. Mesin pencincang kecil dapat memotong daging menjadi dadu dan potongan daging, serta irisan tipis dan serpihan. Ini adalah jenis multifungsi. Daging babi segar dapat dipotong menjadi dadu, daging sapi segar dan daging kambing segar dapat dipotong, dan isian daging untuk pembuatan pastel, kue goreng, bakpao, bolu kukus, sosis, dan sosis juga dapat dipotong menjadi potongan kecil untuk isi bakpau daging sapi. Peralatan ini
ukuran pemrosesan dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan produk pelanggan. Spesifikasi produksi peralatan bersifat seragam, operasinya sederhana, dan menghemat tenaga kerja. Ini adalah alat bantu yang baik untuk pabrik makanan besar, menengah, dan kecil.
Peralatan ini adalah pengiris daging segar sekaligus.
Cocok untuk memproses produk seperti irisan tenderloin, fillet ayam salju, fillet ayam tanpa tulang, dll. Sabuk konveyor berstrip, dapat dilepas, dan mudah dibersihkan.
Pisau terbuat dari stainless steel 304, dengan kekerasan tinggi, masa pakai panjang, fleksibilitas tinggi, dan tidak akan patah selama gerakan frekuensi tinggi, yang mengurangi produk hasil akhir. Seluruh rangka terbuat dari pipa persegi stainless steel, yang indah dan meningkatkan berat serta masa pakai mesin secara keseluruhan.
Setelah memasang meat processor ini, kecepatan lini produksi daging asap kami meningkat dua kali lipat, dengan keseragaman sempurna dan tidak ada lagi limbah potongan. Keseragaman sempurna dan tidak ada lagi limbah potongan. Investasi kembali berhasil dicapai dalam waktu 4 bulan.
Sejak memasang mesin ini, pabrik kami tidak lagi memerlukan tim pembongkaran pukul 3 pagi. Penggerus sanitasi otomatis memastikan kepatuhan dan membebaskan tim kami untuk bekerja pada tugas-tugas yang bernilai tambah.