1.ชื่อสายการผลิต: เครื่องทำสายการผลิตซอสมะเขือเทศ
2.ลักษณะของสายเครื่องจักร:
2.1 เครื่องทั้งหมดทำจากสแตนเลส ดูสวยงามและปลอดภัยต่อสุขภาพ;
2.2 สายการผลิตทั้งหมดนี้สอดคล้องกับมาตรฐาน GMP สากลด้วยการใช้วัสดุคุณภาพสูง SUS 304 เป็นส่วนที่สัมผัสอาหารและส่วนข้อต่อท่อสุขอนามัยสำหรับอาหาร
2.3 วัตถุดิบ:มะเขือเทศสด;
กำลังการผลิต: 300KG/ชม., 500KG/ชม., 1T/ชม., 2T/ชม., 3T/ชม., 5T/ชม. เป็นต้น
ปริมาณสารแข็งในมะเขือเทศ: 28-30%;
ผลิตภัณฑ์ปลายทาง: ซอสมะเขือเทศ/ซอส/แยม/ Catsup
2.4 ซอสมะเขือเทศ/แยม/ซอสที่ได้มีลักษณะดี
2.5 เส้นทางนี้ยังสามารถใช้สำหรับผลไม้อื่นๆ ได้ เช่น สตรอเบอร์รี่ แอปเปิล มะนาว และอื่นๆ
3. กระบวนการผลิต:
มะเขือเทศสด--การล้าง--การคัดแยก--การบด--การให้ความร้อนล่วงหน้า--การกลั่นละเอียด--การทำเข้มข้นด้วยการระเหยในสุญญากาศ--การฆ่าเชื้อ--การบรรจุ--ซอสมะเขือเทศ