1.Tên dây chuyền: Dây chuyền sản xuất máy làm tương cà chua
2. Đặc điểm của dây chuyền máy:
2.1 tất cả các máy đều được làm từ inox; đẹp mắt và đảm bảo vệ sinh;
2.2 Cả dây chuyền sản xuất này đáp ứng tiêu chuẩn GMP quốc tế, sử dụng vật liệu SUS 304 chất lượng cao cho các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm và các bộ phận van bơm đường ống vệ sinh thực phẩm.
2.3 Nguyên liệu thô: cà chua tươi;
Khả năng sản xuất: 300KG/G, 500KG/G, 1T/G, 2T/G, 3T/G, 5T/G, v.v.
Nội dung cà chua: 28-30%;
Sản phẩm cuối cùng: sốt cà chua/pate/kem/quả chấm.
2.4 Sản phẩm cuối cùng là pate/kem/sốt cà chua có ngoại hình đẹp.
2.5 Dây chuyền này cũng có thể được sử dụng cho các loại trái cây khác, chẳng hạn như dâu tây, táo, chanh và các loại khác.
3. quy trình sản xuất:
Cà chua tươi--Rửa sạch--Sàng lọc--Nghiền nát--Tiệt trùng sơ bộ--Lọc tinh--Chưng cất cô đặc chân không--Tiệt trùng--Đóng gói--Pate cà chua.