EN
Tutum və Səhnə Sahəsinə Gördə Təsərrüfat Məqsədli Qida Quruducusu Necə Seçmək Olar
بير سئچيم yemək məhsulü çiğələndirici maşın bir biznesin başlanğıcı istehsal planlaşdırmasıdır, bir səbət sayını əks etdirən başlıq deyil. Kiçik emalçı, birlikdə paketləyici, fermada istehsal olunan brend və ya komponent təchizatçısı hər partiyaya neçə nəm məhsul daxil olduğunu, onu nə qədər incə yaymaq olacağını, quruma müddətini və operatorun yükləmə və boşaltma əməliyyatlarını nə qədər tez-tez yerinə yetirə biləcəyini bilməlidir. Bu cavablar kommersiya miqyasında qurğunun faydalı ölçüsünü müəyyən edir. yemək məhsulü çiğələndirici maşın .
Avadanlıq müqayisəsi apararkən alıcının diqqət etməli olduğu tutum və səbət sahəsi bir-biri ilə əlaqəli, lakin eyni şey deyil. Daha çox səbəti olan kabinetin istifadə oluna bilən sahəsi daha az, lakin böyük səbətləri olan başqa bir kabinetdən kiçik ola bilər. Daha vacibdir ki, yemək məhsulü çiğələndirici maşın planlaşdırılan çıxışı yalnız havanın axını, yükləmə sıxlığı, temperatur nəzarəti, sanitariya girişinin rahatlığı və gündəlik iş cədvəli birgə nəzərdə tutulduqda təmin edilir.
Gündəlik istehsal hədəfindən başlayın
İlk öncə gündəlik istehsal hədəfini təzə materialın kiloqram və ya funt ilə ifadə edilmiş miqdarı şəklində müəyyənləşdirin, sonra məhsulları ayrı-ayrılıqda sadalayın. Dilimlənmiş alma, manqo, ot bitkiləri, quru ət, göbələk və tərəvəz unları eyni şəkildə yüklənmir və qurumur. Bir yemək məhsulü çiğələndirici maşın incə meyvə dilimləri üçün seçilmiş qurutma lövhələri, daha qalın tərəvəz parçaları və ya daha çox lövhə sahəsi tələb edən, həmçinin daha tez-tez emal tələb edən yapışqan məhsullar üçün uyğun olmaya bilər.
Bu praktik planlaşdırma ardıcıllığını istifadə edin:
- Günlük və hər bir smayda emal olunacaq təzə məhsulun miqdarını qiymətləndirin.
- Yükləmə, qurutma, soyuma, boşaltma və təmizləmə daxil olmaqla realist partiya pəncərəsini müəyyən edin.
- Təhlükəsiz yükləmə dərinliyini və tək qat örtülməsini müəyyən etmək üçün nümayəndəlik edən bir sınaq partiyasını işə salın.
- Həmin yükləmə nümunəsi üçün lazım olan lövhə sahəsini hesablayın, sonra mövsümi zirvələr və normal iş dəyişkənliyi üçün əlavə yer əlavə edin.
Bu ardıcıllıq yayılmış bir səhvən – yemək məhsulü çiğələndirici maşın yalnız nominal lövhə sayına əsaslanaraq ölçülən bir qurutma avtomatının ölçüsünü müəyyənləşdirməkdən qorxun. Həqiqi istehsal həcmi yalnız kataloq nömrəsindən deyil, istifadə oluna bilən kvadrat sahənin qəbul edilə bilən yükləmə sıxlığı ilə vurulmasından və tamamlanmış partiyaların sayından alınır.
Lövhə ölçülərini istifadə oluna bilən qurutma sahəsinə çevirin
Hər bir təchizatçıdan sizin məhsulunuz üçün səbətin uzunluğunu, səbətin enini, səbət sayını, daxili boşluğu və tövsiyə olunan yükləmə üsulunu soruşun. Əsas hesablama sadədir: səbətin sahəsi uzunluq vurulsun enə bərabərdir və ümumi sahə bir səbətin sahəsi vurulsun istifadə edilə bilən səbət sayına bərabərdir. Lakin nəticə planlaşdırma üçün başlanğıc nöqtəsidir, istehsal zəmanəti deyil.
Məsələn, kommersiya bələdçiləri təxminən 12-ya-12 düymdən 18-ya-26 düymə qədər səbət formatlarını göstərir. Daha böyük səbətlər emal addımlarını azalda bilər, daha kiçik səbətlər isə zərif və ya müxtəlif məhsullardan ibarət partiyaların təşkilini asanlaşdıra bilər. Sizin yemək məhsulü çiğələndirici maşın məhsul ətrafında hava axınına imkan verə və personalın materiala zərər vermədən səbətləri yükləmək və çıxarmaq üçün kifayət qədər giriş imkanı yaradan olmalıdır.
| Sual | نه اوچون اهمیتلی دیر؟ |
|---|---|
| Səbətin net sahəsi nə qədərdir? | Bu, müxtəlif şkaf ölçüləri üzrə müqayisə edilə bilən bir bazis təmin edir. |
| Nə qədər kənar sahə istifadə edilə bilər? | Divarlara və ya hava axını yollarına çox yaxın yerləşdirilmiş məhsul fərqli quruyacaq. |
| Tövsiyə olunan təbəqə dərinliyi nə qədərdir? | Bu, real yükləmə sıxlığını müəyyən edir və quruma müddətini təsirləyir. |
| Qablar təhlükəsiz şəkildə yenidən düzülə bilərmi? | Bu, partiyada bərabərsiz quruyan məhsulların idarə edilməsinə kömək edir. |
Tutum iddiasını qəbul etməzdən əvvəl havanın axınını yoxlayın
Reklam yemək məhsulü çiğələndirici maşın nəzarət olunan istilik və hərəkət edən hava ilə nəm çıxarır. Qablar çox yüklənərsə, havanın axın yolları daralır və yükün mərkəzi kənarlarına nisbətən daha yavaş quruyur. Bu, partiyanı uzada, əmək xərclərini artırar və şkafdan gözlənilən faydalı tutumu azaldar.
Havanın axın istiqaməti haqqında təchizatçı ilə danışın: üfüqi, şaquli və ya idarə olunan dövriyyə nümunəsi. Sonra dizaynın tam yüklər, qismən yüklər, müxtəlif məhsul qalınlıqları və qapıya və ya küncə yaxın qablarla necə işlədiyini soruşun. Yaxşı uyğunlaşdırılmış yemək məhsulü çiğələndirici maşın operatorun ən nəmli qabların harada olacağını təxmin etməyə məcbur etmək əvəzinə, təkrarlanan əməliyyatı dəstəkləməlidir.
Temperatur aralığı və bərpa olunma müddəti də diqqətə layiqdir. Yeni yükləmə soyuq, nəmli material gətirir; buna görə də tez-tez yüklənmə tələb edən proseslər üçün planlaşdırılmış şərtlərə çox böyük dalğalanmalar olmadan qayıda bilən avadanlıq lazımdır. Doğru parametrlərin seçilməsi hələ də qida məhsulundan, nəm səviyyəsindən və yerli emal tələblərindən asılıdır; onlar sizin öz məhsulunuz üzərində sınaqdan keçirilməlidir.
Maşını partiya ritmi və əmək resurslarına uyğunlaşdırın
Güc göstəricisi insan amilini də əhatə edir. Bir böyük partiya bir günün əksər hissəsini alırsa, mərkəzləşdirilmiş əməliyyat üçün çoxsaylı səbətləri olan avadanlıq yemək məhsulü çiğələndirici maşın uyğun ola bilər. Əgər müəssisə kiçik partiyalarda bir neçə məhsulu qurudursa, iki kiçik kabinet daha çox esneklik təmin edə bilər və gecikmiş partiya üçün xərcləri azalda bilər. İşçilərin səbətləri planlaşdırılan tezlikdə yükləyə biləcəyini, soyutmanın harada baş verdiyini və hazır məhsulun paketləməyə necə ötürüldüyünü nəzərdə tutun.
Həmçinin təmizləməyə giriş, səbət materialı, suyun axın yolu, qapı aralığı, elektrik təchizatı, havalandırma və stellajlar üçün lazım olan yer sahəsini yoxlayın. Bu maddələr səbət sahəsi düsturunu dəyişdirmir, lakin onlar bir yemək məhsulü çiğələndirici maşın nın etibarlı gündəlik istehsal göstəricilərini təmin edib-etməməsini əhəmiyyətli dərəcədə təsir edir.
Təchizatçı müqayisəsi cədvəlindən istifadə edin
Qəbul mərhələsində alış üçün hər bir yemək məhsulü çiğələndirici maşın nı eyni parametrlərlə müqayisə edin: net səbət sahəsi, sizin məhsulunuz üçün tövsiyə olunan yükləmə sıxlığı, gözlənilən partiya müddəti, enerji tələbləri, hava axını düzülüşü, təmizləmə üsulu, ehtiyat hissələrinə dəstək və genişlənmə imkanları. Mümkün qədər xam materialınız əsasında sınaq keçirilməsini tələb edin. Sınaqda təzə çəki, yüklənmiş sahə, quruma müddəti, son nəticədə əldə edilən hasilat və səbətdən səbətə fərqlilik qeyd edilməlidir.
Hongle Machinery qida emalı layihələri üçün tutumla yönəldilmiş konfiqurasiya müzakirəsi edə bilər və Sanayi Gurğan Sabitlər Gurğançı Məyvə Gurğançı Maşın Avtomatik haqqında məlumat təqdim edə bilər. Məhsul müzakirəsini materialınızın, partiya hədəfinizin, kommunal xidmətlərin və təsdiqləmə planınızın təsdiqlənməsindən sonra növbəti addım kimi qəbul edin.
Son Alış-veriş Yoxlama Siyahısı
- Hər partiya və hər gün üçün təzə girişin təsdiq edilməsini təmin edin.
- Yalnız səbət sayını deyil, həm də net səbət sahəsini hesablayın.
- Yükləmə sıxlığını öz əsl qida məhsulunuzla yoxlayın.
- Hava axınını, temperatur nəzarətini, təmizlənməni və giriş imkanlarını nəzərdən keçirin.
- Zirvə tələbatı, texniki xidmət və gələcəkdəki inkişaf üçün tutum nəzərdə tutun.
Ən Uygun yemək məhsulü çiğələndirici maşın bu, realist yükləmə planını təkrarlanan son çıxışa çevirməyə imkan verən amildir. Tutumu səbət sahəsi, hava axını, məhsulun qalınlığı və gündəlik iş axını ilə əlaqələndirərək, alıcılar kommersiya variantlarını daha az fərziyyə ilə müqayisə edə bilər və daha əsaslı investisiya qərarı verə bilər.
