1. Viande : poulet, bœuf, soupe, fromage, saucisse
2. Fruits : Fraise, Mûre, pomme, myrtille, pitaya, courgette, durian, citron
3. Légumes : Pois, légume vert, maïs, champignon, patate douce, oignon, céleri, asperge
4. Aliments instantanés : Café, lait, miel
5. Autres. Fleurs, glace
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Les aliments lyophilisés vendus en magasin sont chers et contiennent souvent des additifs. Avec ce séchoir lyophilisateur, je peux préparer moi-même mes snacks superaliments : mélanges d'épinards, chips de baies, voire des chips de yaourt probiotiques, avec une rétention nutritive de 97 %. Mes clients adorent les ingrédients naturels !
J'ai essayé toutes sortes de méthodes de conservation : la mise en conserve, la déshydratation, les rations militaires. Rien de mieux que ce grand séchoir lyophilisateur pour stocker sa nourriture en cas d'urgence. Je fais des réserves de viandes, de plats complets, même de produits laitiers. En cas de crise, c'est de l'or.