La macchina per sbucciare mandorle è divisa in una macchina a livello unico con elevatore, uno, due o tre livelli di elaborazione. Regolando lo spazio tra i roller di compressione di uno, due o tre processi, si ha la capacità di trattare contemporaneamente tre tipi diversi di mandorle. Con l'introduzione della trazione a catena, del caricamento vibrante, questa macchina ha una struttura compatta e un design perfetto, un basso rapporto di schianto ed è il miglior equipaggiamento per il trattamento delle mandorle. Questa macchina include un elevatore, una macchina per sbucciare mandorle e noccioli di pesca, nonché una macchina per la separazione delle mandorle.