EN
- ملخص
- المنتجات الموصى بها
مقدمة:
تُستخدم هذه الآلة لفصل لحم السمك عن العظام، وهي مجهزة بحزام مطاطي صالح للاستخدام الغذائي في برميل استخراج اللحم وضغط اللحم، حيث يتم إدخال لحم السمك إلى البراميل من خلال الضغط المتبادل بين البراميل وحركة الحزام المطاطي، بينما تبقى عظام وبشرة السمك خارج البرميل وتُزال بواسطة سكين الخدش. صُنعت من الفولاذ المقاوم للصدأ، صحية ونظيفة، سرعة إزالة وفصل عالية، طاقة إنتاجية كبيرة، مناسبة لإعداد كرات لحم السمك، جمع لحم السمك، صنع بطاقات لحم السمك، وغيرها.
وهي مناسبة لاستخدامات أخرى مثل تصنيع منتجات السمك
معالجة طعام اللحوم، اللحم النهائي للسمك هو نقي وطازج.
المعاملات المنتج :
يُستخدم بشكل أساسي لاستخراج لحم السمك من جلد السمك والعظام. فصل لحم الجمبري عن قشرة الجمبري. إنتاجية عالية
ولكن مع استهلاك أقل للوقت والطاقة. الأماكن التي يلمسها الطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، مما يلبي متطلبات
معايير النظافة الغذائية الوطنية.
مبدأ العمل:
1. التخلص من رأس السمكة والأمعاء. السمك الكبير، قسم إلى نصفين.
2. ضعه في الماء لغسله، مع تجنب تلوث لحم السمك المنفصل بفضلات السمك.
3. ضع شرائح لحم السمك في الخزان (وجه القسمة متجه نحو الأنبوب الadopting، والجانب الخلفي ملتصق بالحزام المطاطي).
تتحرك السمكة مع الحزام المطاطي وتدخل إلى منطقة الضغط بين الأنبوب الadopting والحزام المطاطي. سيتم عصر لحم السمك
داخل الأنبوب الadopting عبر فتحاته الصغيرة. ثم سيتم إخراج جزيئات السمك تلقائيًا أثناء دوران الأنبوب الadopting.
الجلد والعظام والشوائب الأخرى سيتم حكها في خزان التجميع بواسطة المنظف من الخارج أنبوب التبني.
خلال عملية الفصل بأكملها، لا حاجة لطلب الأشخاص للعمل، مما يجعل الأمر مريحاً ونظيفاً. درجة الضغط بين الحزام المطاطي وأنبوب التبني تنظم بواسطة معدّل شد الحزام المطاطي الموجود في رأس الجهاز.
يمكن تغيير نطاق التعديل بمرنة وفقًا لحجم السمكة. يمكن استخدام اللحم المستخرج كمواد خام لإنتاج كرات السمك، معجون السمك، صلصة السمك، فطيرة السمك، حشوة عجينة السمك وما إلى ذلك، مما يعزز القيمة الاقتصادية للسمك.
المتغيرات:
النوع |
HLYC-200 |
HLYC-300 |
HLYC-350 |
الأبعاد |
800*550*800mm |
850*620*930mm |
1400*1100*1300 |
طاقة |
1.5 كيلو واط |
2.2 كيلو واط |
7.5 كيلو واط |
سعة |
200 كجم/ساعة |
300كغ/ساعة |
1500كغ/س |
الجهد |
380 فولت |
380 فولت |
380 فولت |
الوزن |
200 كجم |
250كجم |
750 كجم |
جهاز فصل لحم السمك عن العظام
آلة تنظيف لحم
