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EINFÜHRUNG :
Diese Maschine wird zur Trennung von Fischfleisch und Knochen verwendet. Sie ist mit einem futtergradigen Gummiband ausgestattet, das in den Fleischbehältern arbeitet und Fleisch auspresst, wobei Fischfleisch durch gegenseitiges Pressen der Behälter und Übertragung des Gummibands in die Behälter geleitet wird, während Fischhaut und -knochen außerhalb des Behälters bleiben und durch ein Abschabemesser entfernt werden. Edelstahl, hygienisch und gesund, schnelle Entfernungs- und Trenngeschwindigkeit, hohe Kapazität, geeignet für die Herstellung von Fischfleischklößen, das Sammeln von Fischfleisch, das Formen von Fischfleisch-Patties, Fisch
und Knochen werden außerhalb des Behälters zurückgelassen und dann durch das Schabemesser herausgegeben. Edelstahl, hygienisch und gesund, schnelle Entfernung und Trennungsgeschwindigkeit, hohe Kapazität, geeignet für die Herstellung von Fischfleischklößen, das Sammeln von Fischfleisch, das Formen von Fischfleisch-Patties, Fisch
bei der Verarbeitung von Fleisch und Fisch ist das endgültige Fischfleisch rein und frisch.
PRODUKTPARAMETER :
Hauptsächlich zur Extraktion von Fischfleisch aus Fischhaut und Fischknochen, Trennung von Garnelenfleisch von der Garnelenhülle. Hohe Produktivität
aber weniger Zeit und Energie. Die mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Stellen sind aus hochwertigem Edelstahl hergestellt und erfüllen die Anforderungen der nationalen
lebensmittelhygiene-standards.
Arbeitsprinzip:
1. Entferne Fischkopf und Tripe. Großen Fisch halbieren.
2. In Wasser einlegen, um zu spülen und vermeiden, dass das getrennte Fischfleisch durch Fischunreinheiten kontaminiert wird.
3. Legen Sie die Fischstücke in den Einlauf (Das Schnittgesicht zeigt zum Aufnahmetuben, die Rückseite wird eng an dem Gummigurt gepresst.).
Der Fisch bewegt sich mit dem Gummigurt und gelangt in die Zerkleinerungszone zwischen Aufnahmetube und Gummigurt. Das Fischfleisch wird herausgedrückt
durch die kleinen Löcher der Aufnahmetube. Anschließend werden die Fischpartikel automatisch abgegeben, während sich die Aufnahmetube dreht. Fisch
haut, Fischgräten und andere Unreinigkeiten werden im Sammelbehälter durch einen Schaber von außen an der Aufnahmetonne entfernt.
Während des gesamten Trennungsprozesses ist keine menschliche Bedienung erforderlich, was Komfort und Hygiene erhöht. Der Druckgrad zwischen dem Gummigurt und der Aufnahmetonne wird durch einen am Kopf der Maschine befindlichen Spannregler für den Gummigurt eingestellt.
der Einstellbereich kann je nach Fischart flexibel angepasst werden. Das gewonnene Fischfleisch kann als Rohstoff für Fischbällchen, Fischpasten, Fischsoßen, Fischkuchen, Fischdumplingsfüllungen usw. dienen und erhöht den wirtschaftlichen Wert des Fisches.
Parameter:
Modell |
HLYC-200 |
HLYC-300 |
HLYC-350 |
Abmessung |
800*550*800mm |
850*620*930mm |
1400*1100*1300 |
Leistung |
1,5 kW |
2,2kw |
7,5KW |
Kapazität |
200kg/h |
300kg/h |
1500kg/h |
Spannung |
380V |
380V |
380V |
Gewicht |
200KG |
250kg |
750kg |
Fischfleisch-Knochen-Trenner
Fleisch-Entkernmaschine
