EN
- Tổng quan
- Sản phẩm được đề xuất
GIỚI THIỆU:
Máy này được sử dụng để tách thịt cá và xương, nó được trang bị dây chuyền cao su cấp thực phẩm trong thùng ép thịt và nén thịt, đưa thịt cá vào thùng bằng cách nén lẫn nhau của các thùng và sự truyền động của dây chuyền cao su, da cá và xương sẽ được giữ bên ngoài thùng, sau đó được đẩy ra bởi dao cạo. Thép không gỉ, vệ sinh và lành mạnh, tốc độ tháo dỡ và phân tách nhanh, công suất cao, phù hợp cho việc làm bóng thịt cá, thu thập thịt cá, làm bánh thịt cá, cá
và xương sẽ được loại bỏ ra ngoài bởi con dao gạt. Thép không gỉ, vệ sinh và khỏe mạnh, tốc độ tháo dỡ và phân tách nhanh, công suất cao, phù hợp cho việc làm bóng thịt cá, thu thập thịt cá, làm bánh thịt cá.
trong chế biến thực phẩm thịt, thịt cá cuối cùng thu được là tinh khiết và tươi ngon.
THÔNG SỐ SẢN PHẨM:
Chủ yếu dùng để chiết xuất thịt cá từ da cá và xương cá, tách thịt tôm khỏi vỏ tôm. Năng suất cao
nhưng tiêu tốn ít thời gian và năng lượng. Các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu của
tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm quốc gia.
Nguyên lý hoạt động:
1. Loại bỏ đầu cá và dạ dày. Cá lớn, cắt làm đôi.
2. Đưa vào nước để rửa, tránh thịt cá bị ô nhiễm bởi tạp chất từ cá.
3. Đặt các lát thịt cá vào phễu (Mặt phân chia hướng về ống thu nhận, mặt sau ép chặt vào dây băng cao su.)
Cá di chuyển cùng với dây băng cao su và đi vào vùng nghiền giữa ống thu nhận và dây băng cao su. Thịt cá sẽ bị ép
vào ống thu nhận thông qua các lỗ nhỏ trên ống. Sau đó, các hạt cá sẽ được đưa ra tự động khi ống thu nhận quay. Cá
da, xương cá và các tạp chất khác sẽ được cạo vào bể thu gom bởi thiết bị cạo từ phía ngoài ống thu nhận.
Trong suốt quá trình tách biệt, không cần người vận hành, điều này làm cho nó thuận tiện và vệ sinh. Mức độ áp lực giữa dây đai cao su và ống thu nhận được điều chỉnh bởi bộ điều chỉnh căng của dây đai cao su nằm ở đầu của
máy. Phạm vi điều chỉnh có thể thay đổi linh hoạt tùy theo kích thước của cá. Thịt cá đã chiết xuất có thể dùng làm nguyên liệu thô cho bánh cá, thịt cá xay, nước sốt cá, bánh cá, nhân bánh sủi cá, v.v., nâng cao giá trị kinh tế của cá.
Thông số kỹ thuật:
Mô hình |
HLYC-200 |
HLYC-300 |
HLYC-350 |
Kích thước |
800*550*800mm |
850*620*930mm |
1400*1100*1300 |
Sức mạnh |
1.5kw |
2.2KW |
7,5kw |
Dung tích |
200kg/giờ |
300kg/h |
1500KG/G |
Điện áp |
380V |
380V |
380V |
Trọng lượng |
200KG |
250kg |
750kg |
Máy tách xương cá
Máy tách xương thịt
