Tagliapasta Noodles: Conosciuto anche come Taglierina per Noodles, Tritatutto per Noodles, Affettatrice per Noodles.
Viene utilizzato per tagliare la sfoglia di impasto e formare gli spaghetti. Una coppia o più coppie di pettini sono installate sotto i rulli di taglio per rimuovere i residui di taglio dello slitter per spaghetti. Gli spaghetti vengono divisi in quantità uguali e, successivamente, incontrano dei pesi metallici all'uscita dello slitter, che conferiscono loro l'aspetto ondulato. Il taglio degli spaghetti è una delle procedure più importanti nel processo di produzione degli stessi e lo slitter svolge un ruolo fondamentale. Le prestazioni dello slitter influenzeranno certamente l'aspetto, la consistenza e il costo di produzione degli spaghetti.
"Questo investimento ha salvato il mio piccolo negozio di noodles. Prima, preparare partite uniformi a mano era faticoso e limitava la nostra produzione. Ora produciamo bellissimi noodles con una texture perfetta, incredibilmente veloci e affidabili. I clienti lodano continuamente la qualità e abbiamo raddoppiato gli ordini all'ingrosso senza sudare. Ha trasformato la nostra attività."
"Adoro la pasta e i noodles freschi, ma impastare e stendere a mano li rendeva un progetto esclusivo per il fine settimana. Questa macchina ha cambiato tutto! È sorprendentemente facile da usare. Ora preparo noodles di qualità ristorante per le cene infrasettimanali in pochi minuti. La consistenza è incredibile ogni volta – molto migliore di quella confezionata. La mia famiglia è ormai viziata!"
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