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제품 응용
모든 장비는 흐름 작업을 가지고 있으며, 높은 자동화 수준, 큰 출력량을 가지며, 낮은 일회성 투자, 낮은 에너지 소비, 작은 면적을 차지하며, 사용 및 유지가 편리하고, 완제품 품질이 우수하며, 높은 수익 등이 있습니다. 전체 생산 라인은 각각 세척, 껍질 벗기기, 슬라이싱(제품), 세척, 데치기, 헹굼, 탈수, 튀김, 탈유, 향신료 첨가, 포장 등으로 구성됩니다. 대형 양판 장비를 사용하면 무료 처방과 기술 지도를 제공할 수 있으며, 고품질의 칩을 튀길 수 있도록 보장합니다. 동결 라인이 필요하다면 급속 냉동기를 추가하면 됩니다.
전체 조립 라인은 세척, 껍질 벗기기, 슬라이싱 (스트라이핑), 세척, 데치기, 헹굼, 탈수, 튀김, 기름 제거, 양념, 포장 및 기타 공정으로 구성됩니다.
완비된 장비 세트는 세척, 썰기(줄무늬), 블렌치инг, 탈수, 기름-물 혼합 튀김, 탈지, 양념, 포장 및 보조 장비로 구성됩니다. 일회성 투자, 낮은 에너지 소비, 다기능, 소형 사이즈, 높은 수익, 사용 및 유지보수가 편리한 장점이 있습니다.
A. 완전 자동 튀긴 감자 칩 및 감자 칩 생산 장비: 1. 튀긴 프렌치 후라이 및 감자 칩 생산 라인의 공정 흐름: 원료 투입----세척 및 껍질 벗기기----선택 및 손질----재료 썰기(줄)----헹굼----블렌치링 및 색상 보호----탈수----튀김----탈지----양념----출고----포장. 장비는 공정 구역을 조정하여 심프레드 동결 프렌치 후라이를 제작합니다. 2. 이 세트의 장비는 304 스테인레스로 만들어졌으며, 출력이 높고 인력 절감이 가능합니다. 장비는 현장에서 설치 및 디버깅됩니다.
B. 경제적인 감자 칩과 프렌치 후라이 제조 완성 장비의 성능: 1. 세척 및 껍질 제거 기계: 사포로 라인된 세척 및 껍질 제거 기계 또는 브러시 유형 세척 및 껍질 제거 기계를 사용합니다. 동시에 세척과 껍질 제거 작업을 완료할 수 있습니다. 따라서 효율이 높고 손실은 적습니다. 2. 슬라이싱 및 절단 기계: 슬라이스와 절단에 사용할 수 있습니다. 슬라이스 두께와 줄기 크기는 자유롭게 조절할 수 있습니다. 3. 블렌치링 기계: 가지 조각(스트립)의 색상을 씻고 보호합니다. 4 탈수기: 원심력으로 탈수합니다. 튀김 전에 탈수하면 튀김 시간을 크게 단축하고 감자 칩의 맛을 향상시킬 수 있습니다. 생산 효율성을 개선하고 생산 비용을 줄입니다. 5. 유수 혼합 튀김 기계: 이 장비는 가장 선진적인 튀김 장비입니다. 물과 기름의 비율이 다릅니다. 물은 아래에 있고, 기름은 위에서 가열되어 감자 칩(스틱)을 만듭니다. 발생한 잔여물은 물에 직접 침전됩니다. 기름은 검은 연기를 내지 않으므로 기름의 수명 주기가 크게 연장되고, 비용이 크게 절감됩니다. 기름 온도는 정확히 제어되므로 감자 칩과 프라이의 품질과 맛이 보장됩니다. 작업이 끝나면 물을 배출하면 잔여물이 물과 함께 배출됩니다.
6. 탈유기: 원심 탈유기: 신선하게 튀긴 감자 칩(스틱)의 고유 지방 함량과 기름짐을 줄여 감자 칩(스틱)의 맛을 개선합니다. 7. 자동 조미기: 고추장 기계는 스테인레스로 만들어졌습니다. 감자 칩 (스트립) 은 고무의 회전에 의해 균일하게 뒤집지고, 뿌리거나 분사하여 양념을 추가하고, 양념은 균일하고 부수기 쉽지 않습니다. 8. 질소 충전 포장 기계: 포장 시 포장 가방에 질소를 채우면 감자 칩이 부서지는 것을 효과적으로 방지할 수 있습니다. 보관 기간을 연장합니다. 한 번에 팽창, 포장 및 코딩합니다.
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