Cuerpo totalmente cerrado de acero inoxidable, cumple con los estándares higiénicos de grado alimenticio, fácil de limpiar y resistente a la corrosión.
La operación automatizada reduce el contacto manual y disminuye el riesgo de contaminación.
Sistema de control PLC + pantalla táctil, permite configurar parámetros como el espesor y la velocidad de pelado.
Función de autor diagnóstico de fallos que garantiza un funcionamiento estable del equipo.