Esta máquina peladora de chalotes está especialmente diseñada para el pelado y picado seco de hortalizas bulbosas como cebollas pequeñas, cebollas rojas, chalotes, ajo, etc., y se utiliza ampliamente en los siguientes campos:
Plantas de procesamiento de alimentos
Apto para los procesos previos en las empresas productoras de platos preparados, condimentos, salsas, etc., para lograr el pelado y picado rápido de cebollas y mejorar la eficiencia de procesamiento.
Cocina central/centro de distribución de verduras limpias
Utilizado para el procesamiento por lotes de cebollas, chalotes y otros ingredientes, para satisfacer las necesidades de procesamiento estandarizado y automatizado de cocinas centrales y empresas de vegetales limpios, y ahorrar mano de obra.
Base de procesamiento profundo de productos agrícolas
Ayuda a las bases de procesamiento primario de productos agrícolas a lograr un procesamiento a gran escala, adecuado para operaciones de pelado y corte de cebollas en bulk en un ambiente seco.
Taller de preprocesamiento de empresas de catering con cadena
Adecuado para el preprocesamiento de materias primas de cadenas de catering medianas y grandes, mejora la eficiencia en la entrega de platos y asegura la uniformidad de los ingredientes.