Corpo totalmente fechado em aço inoxidável, em conformidade com os padrões higiênicos para alimentos, fácil limpeza e resistente à corrosão.
Operação automatizada reduz o contato manual e diminui o risco de contaminação.
Sistema de controle PLC + tela sensível ao toque, permite configurar parâmetros como espessura e velocidade de descascamento.
Função de autodiagnóstico de falhas para garantir operação estável do equipamento.