Corpo in acciaio inossidabile completamente chiuso, conforme agli standard igienici alimentari, facile da pulire e resistente alla corrosione.
L'operazione automatizzata riduce il contatto manuale e il rischio di contaminazione.
Sistema di controllo PLC + schermo tattile, consente di impostare parametri come spessore e velocità di sbucciatura.
Funzione di autodiagnosi dei guasti per garantire un funzionamento stabile dell'equipaggiamento.