1. Tamamen otomatik kurutma-soyama işlemi Ayrıca soğan da soyabilir.
2. Faydalı, enerji tasarrufu kompakt, yüksek üretim verimliliği, bakımı ve temizliği kolay ve düşük arıza oranı.
3. Otomatik kontrol ve besleme cihazı, kullanımı kolay.
4. Farklı boyuttaki sarımsakları soyabilir, ürün sağlık standartlarını karşılar.
5. Tamamlayıcı üretim hattına uygun veya tek başına çalışır.
6. Hasar vermeden, sarımsak uzun süre saklanabilir.
7. Çeşitlerden, mevsimden ve sarımsak doğasından kaynaklanan üretim çıktıları yaklaşık 50~100 kg/saat arasıdır. Küçük kapasiteli işleme tesisleri veya restoran, otel, süpermarket gibi kullanıcılar için uygun durumdadır.
8. Havacılık kompresörü (seçenek) 900L/dk veya 7.5KW ve üzeri için kullanılır.
9. Kurutma depolama tankı olmadan doğrudan soyulma işlemine sokulabilir böylece sıcak ve kuruyu korur. Kullanıcılar onu güneşin altında izole edebilir veya kurutmak için kurutucuda tutabilir.
10. Sarımsak ve küçük soğan için uygundur.