تم تصميم هذه آلة تقشير الثوم خصيصًا لتقشير وتجفيف الخضروات البقولية مثل البصل الصغير، البصل الأحمر، الثوم، الثوم وغيرها، ويُستخدم على نطاق واسع في المجالات التالية:
مصانع معالجة الأغذية
مناسب للاستخدام في خطوط ما قبل المعالجة في شركات إنتاج الأطباق المجهزة، التوابل، الصلصات وما إلى ذلك، لتحقيق تقشير سريع للبصل وتحسين كفاءة المعالجة.
المطبخ المركزي/مركز توزيع الخضروات النظيفة
تُستخدم لمعالجة الدفعات من البصل والثوم الأبيض والمكونات الأخرى، لتلبية احتياجات المعالجة المعيارية والأوتوماتيكية لمطابخ المركز وشركات الخضروات النظيفة، وتوفر اليد العاملة.
مركز معالجة عميقة للمنتجات الزراعية
تساعد مراكز معالجة الخام للمنتجات الزراعية على تحقيق المعالجة بالحجم الكبير، ومناسبة لعمليات تقشير وقطع البصل بالجملة في بيئة جافة.
ورشة معالجة أولية لسلاسل المطاعم
مناسبة لمعالجة المواد الخام الأولية للسلاسل المطعمية المتوسطة والكبيرة، تحسين كفاءة تسليم الأطباق، وضمان تناسق المكونات.