Machine de pasteurisation économique, le réservoir de pasteurisation le plus couramment utilisé, utilise la méthode de pasteurisation pour stériliser et pasteuriser le lait. Il doit être réfrigéré à 4°C-10°C tout au long du processus, ce qui est plus populaire. Préserve les nutriments dans le lait. Le lait avec une durée de conservation courte est principalement du lait "homogène" stérilisé par pasteurisation. Cette méthode de stérilisation permet de préserver idéalement les nutriments du lait. C'est la méthode de stérilisation du lait la plus avancée au monde aujourd'hui.