Il pulper viene utilizzato per la poltigliatura e la separazione di diversi tipi di frutta e verdura, come pomodori, kiwi, mele, fragole, biancospino, arance, datteri, uva, more, biancospino precotto e ammorbidito, pomodori, mango, polpa d'arancia, mirtillo, pesca (senza nocciolo) e così via; può trasformarli in marmellata o succo. Può inoltre effettuare la poltigliatura di verdure verdi, pomodori, peperoni, sedano e altre frutta e verdura. È in grado di completare in un'unica macchina le operazioni di sbucciatura, poltigliatura e separazione del biancospino e dei semi.