Pulper makine, domates, kivi, elma, çilek, kuşburnu, portakal, hurma, üzüm, dut, önceden pişirilmiş yumuşatılmış kuşburnu, hurma, domates, mango, portakal eti, böğürtlen, şeftali (çekirdeksiz) gibi çeşitli meyve ve sebzelerin pulpa hale getirilmesi ve ayrılması işlemi için kullanılır. Bunları reçel suyuna dönüştürebilir. Aynı zamanda yeşil sebzeler, domates, biber, kereviz ve diğer meyve ve sebzelerin pulpa hale getirilmesini sağlayabilir. Bir makinede kuşburnu, hurma çekirdeği gibi çekirdeklerin soyulması, pulpa hale getirilmesi ve ayrılması işlemlerini tek aşamada gerçekleştirebilir.