Hainan yiyecek şirketleri için Hongle Makineleri tarafından özel olarak tasarlanan ve geliştirilen mor fıstık özel üretim hattı resmi olarak üretim aşamasına girdi. Üretim hattı, fırınlama sıcaklığını doğru bir şekilde kontrol etmek için PLC akıllı sıcaklık kontrol sistemini kullanır (50-200 ℃ ) kaju fıstıklarının sarımsı renk ve gevrek,均匀 olup olmadığını sağlamak için; baharat bağlantısı çift-çivit karıştırıcı ile donatılmıştır, bu da toz ve sosun çoklu modda eklenmesini desteklemektedir ve tadın sıyrılması oranı %98'den fazladır, pazarın çeşitli ihtiyaçlarını karşılamaktadır.
Çok katmanlı ağırlı kuşak sıcak hava döngüsü tasarımı benimsenmiştir, bu da 50-200 derece olan geniş bir sıcaklık aralığını kesin şekilde kontrol etmeyi sağlar ℃ , mor kaju kabuklarının ince yapısına uygun olarak uyarlanmıştır ve eşit ısı transferini ve yakılmadan korunmasını sağlar. Cihaz içinde nem sensörü ve otomatik nem çıkarma sistemi bulunur, bu da pişirme ortamını gerçekte ayarlayabilir, kaju fıstıklarının doğal yağını ve gevrek tadını korur ve istikrarlı üretim kapasitesi saatte 500 kg montaj hattının ihtiyaçlarını karşılar.
Pişirme makinesi
Çift-çivitli karıştırma kasası ve atomize sprey cihazı ile donatılmış olup, tozlu baharatlar (tuz, şeker, baharat) ve sıvı soslar (bal, kırmızı biber yağı) için iki tür ekleme modunu desteklemektedir. Karıştırma makinelerinin hızı ayarlanabilir (10-50 dev/dk) ve bu, her bir kaju fıstığının dengeli şekilde baharatlanması ve baharatların işlenme oranı açısından garantidir, oran ise ≥ %98'dir. Ayrıca kolay temizleme ve bakım için gıda maddeleri uyumlu, çabuk ayırtılabilir stainless çelik yapıya sahiptir.
Baharatlama makinesi
Optik ayırma teknolojisi (CCD görsel tanıyıcı) ve ağırlık sensörü kullanılarak, kırık, renksiz veya eksik olan kaju fıstıklarını % olarak doğru bir şekilde ayırabilir. ± 0.5mm. 3-5 seviye büyüklük sıralamasını destekler, atıştırmalıklar ve hediye ambalajı gibi farklı pazar gereksinimlerine uyum sağlar ve sıralama verimliliği, tüm hattın saatte 500kg/üretim kapasitesiyle eşzamanlıdır.
ambalaj Ekipmanı
Otomatik ölçüm doldurma ve azot değiştirme fonksiyonlarıyla entegre edilmiştir, çift odalı bir vakum ambalaj tasarımı benimsemiştir ve ambalaj hızı dakikada 25-30 poşet ulaşabilir. Cihaz, alüminyum foli poşetleri ve şeffaf bileşik filmleri gibi malzemelerle uyumludur, 250g'den 5kg'ya kadar birden fazla belirtilen boyuta özel tasarım desteği sunar ve vakum derecesi ≤ 0.08Mpa'dır, bu da fındığın raf ömrünü etkili bir şekilde uzatarak oksidasyonu ve nemlenmesini önler. Ayrıca isteğe bağlı bir QR kodu izlenebilirlik etiketi baskı modülüne sahiptir.
Tüm süreç, hamileme, baharatlandırma ve sıralama ile paketlemeye kadar otomatik kontrolle seemlessly bağlıdır, işgücü maliyetlerini %40 azaltır ve ürün uyum oranını %99.2'den fazlaya çıkarır, ihracat sınıfı gıda işleme standartlarını karşılar.
[Hainan müşterileri için özelleştirilmiş çözümler]
Müşterilerin yüksek hijyen standartlarına ve sürekli üretime olan taleplerine yanıt olarak, ekipmanın gövdesi 304 çelikten yapılmıştır. Şu anda üretim hattı stabil bir şekilde çalışıyor ve müşterilerin atıştırmalık ve hediye pazarını genişletmesine yardımcı olmaktadır.