La machine à pulper est utilisée pour le broyage et la séparation de divers fruits et légumes tels que tomate, kiwi, pomme, fraise, aubépine, orange, dattes, raisin, mûre, aubépine pré-cuite et ramollie, dattes, tomate, mangue, pulpe d'orange, myrte, pêche (dénoyautée), etc. Elle permet de les transformer en jus ou confiture, et peut également broyer des légumes verts, tomates, poivrons, céleri et d'autres fruits et légumes. Elle permet d'effectuer en une seule opération l'épluchage, le broyage et la séparation du fruit, ainsi que l'extraction des pépins.