Fatiador de Noodles: Também chamado de Cortador de Noodles, Triturador de Noodles, Fatiador de Noodles.
É utilizado para cortar a massa em tiras de macarrão. Um par ou múltiplos pares de pentes são instalados abaixo dos rolos cortadores para remover os resíduos dos sulcos de corte do cortador de macarrão. As tiras de macarrão são divididas em quantidades iguais e, em seguida, são impedidas por pesos metálicos ao saírem do cortador, o que lhes dá o aspecto ondulado característico. O corte do macarrão é um dos procedimentos mais importantes no processo de fabricação de macarrão. O cortador desempenha um papel fundamental. O desempenho do cortador certamente afetará a aparência, a textura e o custo de produção do macarrão.