Введение: Коптильная печь является одним из незаменимых устройств в производстве вяленых мясных продуктов
обработки, которая может готовить высушенные, копченые колбасы, ветчину, кишки, салями, сушеное мясо, мясные струны и т.д.
Машина имеет функции приготовления, сушки, запекания, копчения, отвода воздуха, очистки и т. д.
У модели машины Model 250 есть регулируемая опорная нога и мобильное колесо.
Принцип работы:
Приготовление - сушка - копчение - окрашивание
Характеристики и особенности:
Низкое энергопотребление;
Высокая производительность;
Легко очищаются;
Хорошая теплоизоляция и герметичность;
Быстрее нагревается;
Дымный и острый;
Автоматический контроль температуры;
Контроль таймера и т.д.
1. Модель I имеет электрический контроль. Модель Ⅱ имеет программируемый контроль и управление сенсорным экраном.
2. Полная компьютерная программа автоматического управления может реализовывать рабочие параметры, такие как температура, влажность, время, и оснащена большим сенсорным экраном и окном программируемого контроллера.
3. Этот аппарат может изменять рабочие параметры в любое время, может работать отдельно, также можно комбинировать до девяти формул в один процесс.
4. Может хранить 100 наборов с различными составами и технологиями.
5. Данная машина оснащена управлением паролями и операционным персоналом, ведет записи производства и неисправностей и т.д. Пользователь может выбрать в соответствии с требованиями производственного процесса специальный модуль, который реализует функцию удаленного мониторинга, хранения данных и печати производственных параметров.
6. В зависимости от требований производственного процесса можно выбрать медленный или быстрый циклический процесс для достижения наилучшего производственного результата.
7. Машина использует систему таймерного контроля для управления температурой копчения и пара двумя способами, что увеличивает оптимальные энергосберегающие процедуры, снижает потребление энергии и способствует экологичному производству.
8. Машина может контролировать температуру дыма и безопасность эксплуатации.
9. Предусмотрен выбор различных типов датчиков температуры и наличие устройства для водной очистки.
Параметры :
у нас есть другие модели: Тип 30, 50, 100, 150, 200, 250, 500, 700, 750, 1000. Пожалуйста, сообщите нам ваши требования, мы можем изготовить машину по вашим требованиям.
EN
