Giriş: Duman fırını, et konserve ürünleri endüstrisinde eksik edilemeyen ekipmanlardan biridir
ki bu, pişmiş kurutulmuş, dumanlı sosis, jambon sosis, bağırsak, sosisler, kurutulmuş et, et tel, vb. yapabilir.
Makine, pişirme, kurutma, kızartma, dumanlama, emme, temizleme fonksiyonuna sahiptir vb.
Makine modelinin arkası Model 250 ayarlanabilir destek bacağı ve taşınabilir tekerlek vardır.
Çalışma prensibi:
Pişirme - kurutma - dumanlama - renklendirme
Özellikler ve Özellikler:
Düşük enerji tüketimi;
Yüksek çıktı;
Temizlenmesi kolay;
İyi ısı yalıtımı ve sigorta performansı;
Daha hızlı ısınma;
Tütünlü ve baharatlı;
Otomatik sıcaklık kontrolü;
Zamanlama kontrolü, vb
1. model elektrikli kontrole sahiptir. Ⅱ model programlanabilir kontrol ve dokunmatik ekran kontrolüne sahiptir
2. Tamamen bilgisayarlı otomatik kontrol programı ve sıcaklık, nem, süre gibi iş parametrelerini gerçekleştirebilir ve büyük bir dokunmatik ekran ve programlanabilir kontrolör penceresi ile donatılmıştır
3. Bu makine, iş parametrelerini her zaman ayarlayabilir, tek başına çalışabilir ve dokuz formülün altındaki herhangi bir kombinasyonunu tek bir işlemde gerçekleştirebilir.
4. Farklı bileşenler ve teknolojilerle 100 set depolayabilir.
5. Bu makine, şifre yönetimi ve işletme personeli, üretim kayıtları, hata kayıtları vb. ile donatılmıştır. Kullanıcı, kendi üretim süreçleri gereksinimlerine göre özel bir modül seçebilir, uzaktan izleme işlevini, veri depolamayı ve üretim parametrelerini yazdırma yeteneğini gerçekleştirebilir.
6. Üretim süreci gereksinimlerine göre yavaş veya hızlı döngü süreçleri uygulanabilir böylece en iyi üretim etkisi elde edilebilir.
7. Makine, zamanlama kontrolünü, iki farklı zamanlama kontrol yoluyla merkezi sıcaklık kontrolünü, dumanlama ve buharlama süreçlerini sağlar, enerji tasarrufu kontrollerini optimize eder, enerji tüketimini azaltır ve çevresel koruyucu üretimi artırır.
8. Makine, duman sıcaklığını ve işlem güvenliğini sağlık açısından izleyebilir.
9. Çeşitli sıcaklık sensörleri seçenekleri sunan ve suyla temizleme cihazı ile donatılmış bir makine.
Parametreler :
diğer modellerimiz var : Tip 30, 50, 100, 150, 200, 250, 500, 700, 750, 1000. Lütfen bize gereksinimlerinizi söyleyin, gereksinimlerinize göre makineyi özelleştirebiliriz.
EN
