Mesin pengupas bawang putih otomatis penuh dapat mengupas kulit bawang bombay dengan mulus dan tingkat keretakan rendah. Terdapat juga sistem pemanasan di dalam mesin untuk menjaga permukaan kulit bawang putih tetap kering bahkan pada cuaca lembap.
Pengupas otomatis menggunakan teknologi kompresi udara canggih dan pengupasan alami untuk memastikan kualitas siung bawang putih dan tingkat pengupasan tertinggi. Karena tidak melewati tabrakan atau pemampatan mekanis, hal ini tidak akan merusak bawang putih.