เครื่องลอกเปลือกกระเทียมอัตโนมัติเต็มรูปแบบสามารถลอกผิวหัวหอมได้อย่างลื่นไหลโดยมีอัตราการแตกหักต่ำ นอกจากนี้ยังมีระบบทำความร้อนภายในเครื่องเพื่อให้ผิวของเปลือกกระเทียมแห้งแม้ในสภาพอากาศที่ชื้น
เครื่องลอกอัตโนมัติใช้เทคโนโลยีการบีบอัดอากาศขั้นสูงและการลอกแบบธรรมชาติเพื่อรับประกันคุณภาพของเม็ดกระเทียมและอัตราการลอกที่สูงที่สุด เนื่องจากไม่มีการชนหรือบีบรัดทางกลไก จึงจะไม่ทำให้กระเทียมเสียหาย