EN
Sistem Konsentrasi Komersial | Penguap Multi-Efek, Peralatan Pengental Cairan
Unit Konsentrasi Efisien Tinggi | Penguap Vakum Industri untuk Pengolahan Cairan
- Gambaran Umum
- Keuntungan Produk
- Skenario Aplikasi
- Parameter Teknis
- Informasi Rincian
- Produk Rekomendasi
Sistem Konsentrasi Komersial | Penguap Multi-Efek, Peralatan Pengental Cairan
Unit Konsentrasi adalah peralatan industri khusus yang dirancang untuk mengurangi volume cairan dengan menguapkan kelembapan, ideal untuk memekatkan larutan seperti jus, ekstrak herbal, dan cairan makanan. Unit ini umumnya menggunakan teknologi penguapan vakum untuk menurunkan titik didih (40-80℃), sehingga dapat mempertahankan komponen yang peka terhadap panas sekaligus mempercepat penghilangan kelembapan. Terbuat dari baja tahan karat kelas makanan (304/316), unit ini dilengkapi ruang pemanas, kondensor, dan sistem vakum, memastikan higienis dan tahan korosi. Dengan pengaturan suhu dan tekanan vakum yang dapat disesuaikan, unit ini mampu menyesuaikan berbagai tingkat viskositas cairan, sehingga banyak digunakan dalam industri pengolahan makanan, produksi minuman, dan ekstrak herbal.
Keuntungan Produk
Konsentrasi Efisien: Penguapan vakum menurunkan suhu penguapan, mempercepat penghilangan kelembapan sekaligus menghemat energi (30% lebih efisien dibandingkan penguapan atmosferik).
Pelestarian Komponen: Operasi suhu rendah melindungi bahan-bahan peka panas (misalnya vitamin, perisa) dalam cairan makanan atau herbal.
Desain Higienis: Konstruksi baja tahan karat food-grade (304/316) mencegah kontaminasi; struktur mudah dibersihkan memenuhi standar FDA/CE.
Operasi Fleksibel: Tekanan vakum dan suhu dapat disesuaikan untuk berbagai jenis cairan, dari jus encer hingga ekstrak herbal kental.
Kapasitas Dapat Ditingkatkan: Tersedia dalam model batch atau kontinu (50-5000L/j), cocok untuk bengkel kecil hingga pabrik besar.
Penghematan energi: Desain multi-effect memanfaatkan kembali panas tersembunyi, mengurangi konsumsi energi sebesar 40-60% dibandingkan unit single-effect.
Skenario Aplikasi
Industri Makanan & Minuman: Mengentalkan jus buah, sirup, dan cairan susu untuk meningkatkan rasa serta mengurangi biaya penyimpanan/pengangkutan.
Pengolahan Herbal & Tanaman: Mengentalkan ekstrak herbal, jus tanaman, dan pigmen alami untuk bahan suplemen atau kosmetik.
Produksi Bumbu Penyedap: Mengentalkan saus, pasta, dan bumbu (misalnya, pasta tomat, kecap) untuk mencapai viskositas yang diinginkan.
Manufaktur Minuman: Memekatkan teh, kopi, dan minuman fungsional untuk membuat konsentrat yang akan diencerkan nanti.
Bioteknologi: Memekatkan larutan dan ekstrak biologis dalam lingkungan terkendali bersuhu rendah untuk mempertahankan aktivitasnya.
Parameter Teknis
| Laju penguapan air | ≥2340kg/h |
| Laju umpan | 2500Kg/h |
| Suhu Umpan | 25℃ |
| Kadar Gula Umpan | 4 Brix |
| Laju Alir Discharge | 167kg/jam |
| Kadar gula buangan | 60Brix |
| Suhu pelepasan | 30℃ |
| Konsumsi uap | 1000kg/jam |
| Volume air sirkulasi | 30㎡/jam(25℃-40℃) |
| Kapasitas terpasang | 25kw |
| Suhu penguapan | |
| Suhu Tahap Pertama | 72～75℃ |
| Suhu Tahap Kedua | 59～62℃ |
| Suhu Tahap Ketiga | 46～49℃ |
Informasi Rincian
