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- 개요
- 제품 장점
- 애플리케이션 시나리오
- 기술 파라미터
- 자세한 정보
- 추천 제품
상업용 농축 시스템 | 다효용 증발기, 액체 농축 장비
농축 장치는 주스, 허브 추출물, 식품 액체와 같은 용액을 농축하기 위해 설계된 전문 산업 장비로, 수분을 증발시켜 액체의 부피를 줄이는 데 사용됩니다. 진공 증발 기술을 적용하여 끓는점을 40~80℃로 낮추어 열에 민감한 성분을 보존하면서 수분 제거를 가속화합니다. 식품 등급의 스테인리스강(304/316)으로 제작된 본 장치는 가열실, 응축기, 진공 시스템으로 구성되어 위생적이고 부식에 강합니다. 온도 및 진공 압력 조절이 가능하여 다양한 점성의 액체에 적응할 수 있으며, 식품 가공, 음료 제조 및 허브 추출물 산업에서 널리 사용됩니다.
제품 장점
효율적인 농축: 진공 증발은 끓는 점 온도를 낮추어 수분 제거 속도를 높이면서 에너지를 절약합니다(대기압 증발 대비 효율 30% 향상).
성분 보존: 저온 작동으로 식품 또는 허브 액체 내 열에 민감한 성분(예: 비타민, 향미 성분)을 보호합니다.
위생적인 디자인: 식품 등급 스테인리스강(304/316) 구조로 오염을 방지하며, 청소가 용이한 설계로 FDA/CE 기준을 충족합니다.
유연한 운영: 조절 가능한 진공 압력과 온도로 얇은 주스에서 두꺼운 허브 추출물에 이르기까지 다양한 액체에 적응할 수 있습니다.
확장 가능한 용량: 50-5000L/시간 용량의 배치형 또는 연속형 모델로 제공되어 소규모 작업장부터 대규모 공장까지 폭넓게 적용 가능합니다.
에너지 절약: 다단식 설계는 잠열을 재이용하여 단일 효과 장치 대비 에너지 소비를 40-60% 줄입니다.
애플리케이션 시나리오
식품 & 음료 산업: 과일 주스, 시럽 및 유제품 액체를 농축하여 풍미를 강화하고 저장/운송 비용을 절감합니다.
허브 및 식물 가공: 건강 보조제나 화장품 원료용 허브 추출물, 식물 주스 및 천연 색소를 농축합니다.
양념 생산: 토마토 페이스트, 간장 등 농축 소스, 페이스트 및 조미료의 점도를 조절하여 원하는 농도를 달성함
음료 제조: 차, 커피 및 기능성 음료를 농축하여 희석 전용 농축액 제조
생명공학: 생물학적 용액 및 추출물을 저온 상태에서 농축하여 생리활성 보존
기술 파라미터
| 수분 증발 속도 | ≥2340kg/h |
| 이송 속도 | 2500kg/h |
| 공급 온도 | 25℃ |
| 공급 당도 | 4 브릭스 |
| 방전 유량 | 167kg/h |
| 방전 당도 | 60Brix |
| 배열 온도 | 30℃ |
| 증기 소비 | 1000kg/시간 |
| 순환수량 | 30㎡/h(25℃-40℃) |
| 설치 용량 | 25KW |
| 증발 온도 | |
| 1단계 온도 | 72～75℃ |
| 2단계 온도 | 59～62℃ |
| 3단계 온도 | 46～49℃ |
자세한 정보
