ระบบเข้มข้นเชิงพาณิชย์ | ตัวระเหยหลายผล (Multi-Effect Evaporator) อุปกรณ์เข้มข้นของเหลว
หน่วยเข้มข้นประสิทธิภาพสูง | ตัวระเหยสุญญากาศสำหรับกระบวนการของเหลวในอุตสาหกรรม
- ภาพรวม
- ข้อดีของสินค้า
- สถานการณ์การใช้งาน
- ข้อมูลทางเทคนิค
- ข้อมูลรายละเอียด
- ผลิตภัณฑ์แนะนำ
ระบบเข้มข้นเชิงพาณิชย์ | ตัวระเหยหลายผล (Multi-Effect Evaporator) อุปกรณ์เข้มข้นของเหลว
หน่วยเข้มข้นเป็นอุปกรณ์อุตสาหกรรมเฉพาะทางที่ออกแบบมาเพื่อลดปริมาตรของของเหลวโดยการระเหยความชื้น เหมาะสำหรับการเข้มข้นของสารละลาย เช่น น้ำผลไม้ สกัดสมุนไพร และของเหลวในอาหาร โดยทั่วไปจะใช้เทคโนโลยีการระเหยภายใต้สุญญากาศเพื่อลดจุดเดือด (40-80℃) ช่วยรักษาองค์ประกอบที่ไวต่อความร้อนไว้ได้ ขณะเดียวกันก็เร่งการกำจัดความชื้น โครงสร้างทำจากสแตนเลสสตีลชนิดทนทานต่อการกัดกร่อน (304/316) ที่ผ่านมาตรฐานอาหาร หน่วยประกอบด้วยห้องทำความร้อน เครื่องควบแน่น และระบบสุญญากาศ รับประกันความสะอาดและความทนทานต่อการกัดกร่อน ด้วยระบบปรับอุณหภูมิและความดันสุญญากาศได้ หน่วยนี้สามารถปรับตัวให้เหมาะกับความหนืดของเหลวที่หลากหลาย จึงถูกนำไปใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร การผลิตเครื่องดื่ม และอุตสาหกรรมสกัดสมุนไพร
ข้อดีของสินค้า
การเข้มข้นที่มีประสิทธิภาพ: การระเหยด้วยแรงดันต่ำช่วยลดอุณหภูมิเดือด ทำให้การกำจัดความชื้นเร็วขึ้นและประหยัดพลังงาน (มีประสิทธิภาพมากขึ้น 30% เมื่อเทียบกับการระเหยที่แรงดันบรรยากาศ)
การรักษาองค์ประกอบ: การทำงานที่อุณหภูมิต่ำช่วยปกป้ององค์ประกอบที่ไวต่อความร้อน (เช่น วิตามิน สารให้รสชาติ) ในอาหารหรือสารสกัดจากสมุนไพร
ดีไซน์ที่สะอาด: ผลิตจากสแตนเลสสตีลเกรดอาหาร (304/316) ป้องกันการปนเปื้อน โครงสร้างทำความสะอาดง่าย ผ่านมาตรฐาน FDA/CE
การทํางานแบบยืดหยุ่น ปรับแรงดันสุญญากาศและอุณหภูมิให้เหมาะสมกับของเหลวหลากหลายชนิด ตั้งแต่น้ำผลไม้บาง ๆ ไปจนถึงสารสกัดสมุนไพรข้น
ความจุที่ขยายได้: มีทั้งแบบแบตช์และแบบต่อเนื่อง (50-5000 ลิตร/ชั่วโมง) เหมาะสำหรับใช้ในโรงงานขนาดเล็กไปจนถึงโรงงานขนาดใหญ่
ประหยัดพลังงาน: การออกแบบแบบหลายผลผผลิตซ้ำใช้พลังงานความร้อนที่เหลือทิ้ง ลดการใช้พลังงานลง 40-60% เมื่อเทียบกับเครื่องแบบผลิตภัณฑ์เดียว
สถานการณ์การใช้งาน
อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม: การเข้มข้นน้ำผลไม้ น้ำเชื่อม และผลิตภัณฑ์จากนม เพื่อเพิ่มรสชาติและลดต้นทุนการเก็บรักษา/ขนส่ง
การแปรรูปสมุนไพรและพืช: การเข้มข้นสารสกัดจากสมุนไพร น้ำผลไม้จากพืช และรงควัตถุธรรมชาติสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือเครื่องสำอาง
การผลิตเครื่องปรุงรส: ทำให้ซอส เนยถั่ว และเครื่องปรุงมีความหนืดตามต้องการ (เช่น ซอสพริก ซีอิ๊ว) เพื่อให้ได้ความหนืดที่เหมาะสม
การผลิตเครื่องดื่ม: การทำเข้มข้นของชา กาแฟ และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เพื่อสร้างสารเข้มข้นสำหรับการเจือจางในภายหลัง
วิชาชีววิทยา การทำเข้มข้นของสารละลายและสารสกัดทางชีวภาพในสภาพแวดล้อมที่ควบคุมได้และอุณหภูมิต่ำ เพื่อรักษาคุณสมบัติทางชีวภาพ
ข้อมูลทางเทคนิค
อัตราการระเหยของน้ำ | ≥2340กิโลกรัม/ชั่วโมง |
อัตราการให้อาหาร | 2500Kg/h |
อุณหภูมิของสารป้อนเข้า | 25℃ |
ปริมาณน้ำตาลในสารป้อนเข้า | 4 บริกซ์ |
อัตราการไหลของสารที่ปล่อยออกมา | 167กก./ชม. |
ปริมาณน้ำตาลที่ปล่อยออกมา | 60Brix |
อุณหภูมิการปล่อย | 30℃ |
การใช้ไอน้ำ | 1000กг/ชั่วโมง |
ปริมาณน้ำที่ไหลเวียน | 30㎡/ชม.(25℃-40℃) |
กำลังติดตั้ง | 25กิโลวัตต์ |
อุณหภูมิการระเหย | |
อุณหภูมิขั้นตอนแรก | 72~75℃ |
อุณหภูมิขั้นตอนที่สอง | 59~62℃ |
อุณหภูมิในขั้นตอนที่สาม | 46~49℃ |
ข้อมูลรายละเอียด