Taxıl Kök Kəsən: Həmçinin Taxıl Kəsicisi, Taxıl Kök Ördüyü, Taxıl Dilimləyici kimi adlandırılır.
Xəmir vərəqini kəsmək üçün istifadə olunur. Kəsici valın altına xəmir kəsən kəsici qıvrımların təmizlənməsi üçün bir cüt və ya bir neçə ədəd həlqə quraşdırılmışdır. Xəmir kəsmələri bərabər hissələrə bölünür və sonra kəsəndən çıxarkən metal çəkilər tərəfindən mane olunur, bu da xəmir kəsməyə dalğalı görünüş verir. Xəmir kəsmə kəsmə prosesi xəmir kəsmə istehsalı prosesində ən vacib prosedurlardan biridir. Xəmir kəsən böyük rol oynayır. Xəmir kəsənin performansı mütləq olaraq xəmir kəsmələrin görünüşünə, quruluşuna və istehsal xərclərinə təsir göstərəcəkdir.
"Bu investisiya kiçik noodl mağazamı xilas etdi. Əvvəllər əllə eyni keyfiyyətdə noodl hazırlamaq çətin və məhdud miqdarda çıxış üçün yorucu idi. İndi isə gözəl, mükəmməl toxunaklı noodlları inanılmaz sürət və etibarlıqla istehsal edirik. Müştərilər daim keyfiyyətinə tərifləyir və partlayışdan heç narahat olmayaraq toptan satış sifarişlərimizi iki dəfə artırddıq. Bizim biznesimizi tamamilə dəyişdirdi."
"Mənə təzə makaron və noodllar çox xoş gəlir, amma əllə qətrmək və açmaq yalnız həftəsonu layihəsinə çevrilmişdi. Bu maşın hər şeyi dəyişdirdi! İstifadəsi heyrətamiz dərəcədə sadədir. İndi restoran keyfiyyətində noodlları bir neçə dəqiqəyə həftənin ortasında şam yeməyinə hazırlayırıq. Mənə hər dəfə təəccüb edən mətn – mağazalarda satılanlardan çox daha yaxşısı. Ailəm artıq xəbərsizcə öpülüb!"