La máquina de pasteurización consta de cuerpo de olla, olla, mezclador, chaleco de calefacción, dispositivo de soporte y transmisión, equipo de sellado del eje, etc. El cuerpo de la olla, la olla, el mezclador y el sello del eje, el dispositivo de calefacción eléctrico, etc., están todos hechos de acero inoxidable (USU304).
El cuerpo de la olla está conectado con la tapa de la olla; en la parte inferior del cuerpo de la olla hay un orificio de alimentación, con un agitador dentro de la máquina.