यह उत्पाद ताजा अंडे के तरल का उत्पादन करने के लिए उपयोग किया जाता है, अंडे की छाल खोली जा सकती है, अंडे का सफेद और जर्द अंडे के तरल टैंक में बहकर बाहर निकल जाता है, और अंडे की छाल छूटकर छाल के कंटेनर में गिर जाती है। विशेष अंडा बीटर की ऊँचाई अंडे के आकार के अनुसार समायोजित की जा सकती है, ताकि अंडा 100% खुले रहे और यह विभिन्न अंडे की स्पेकिफिकेशन को समायोजित कर सके।
यंत्र स्पर्श पर्दे के नियंत्रण पर काम करता है, जो अंडों की संख्या और गति को दर्शाने में सक्षम है। 1. अंतर्गत अंडे की चादर तोड़ने की लगातार क्षमता अंडे के खोलने का काम मानवीय अंडे को मिलाने की क्रिया को नक़ल करता है। अंडे के तरल को किसी भी टूटे हुए अंडे के हिस्सों से स्पर्श नहीं होता है, जो अंडे को खोलने और उसे टूटने पर अलग करने में उच्च स्वच्छता की डिग्री होती है। 2. अंडे के सफ़ेद और दिल को लगातार अलग करने का काम अंडे के सफ़ेद और दिल को लगातार अलग करना अंडे के सफ़ेद और दिल को अंतर की विधि द्वारा अलग करना है और उन्हें अपने अलग-अलग कंटेनरों में भेज देता है। अंडे के सफ़ेद और दिल को अलग करने का यंत्र आवश्यकताओं के अनुसार लगाया जा सकता है, और फिर अंडे के सफ़ेद और दिल को अलग करने के लिए अलग करने की टैंक से गुज़रना होता है। अंडा क्रैकिंग मशीन/अंडा सेपारेटर का उपयोग करने का परिवर्तन श्रेणी: बेकरी, केक कारखाना, अंडा पेस्ट्री और अन्य उत्पादन उद्यम