Dit product wordt gebruikt om verse eivloeistof te produceren, de schil kan worden geopend, het eiwit en het eigeel stromen naar de eivloeistof tank, en de schil valt af in de schilcontainer. De hoogte van de speciale eierscheer kan worden aangepast aan de grootte van het te bewerken ei, om ervoor te zorgen dat het ei 100% geopend wordt en het kan worden aangepast aan verschillende eienspecificaties.
De apparatuur gebruikt touchscreenbediening, waarmee het aantal en het nummer van de eieren en de snelheid van de eieren kan worden weergegeven. 1. Continue eierschilbrekende functie Continu het verbreken van eierschalen is een werkzaamheid die het handmatig kloppen van eieren nabootst. De eilichtheid raakt geen gebroken eierschalen aan om de schaal te verbreken en uiteen te halen, wat een hoge mate van hygiëne garandeert. 2. Continue scheiding van eiwit en eigeel functie Continue scheiding van eiwitten en eierdooiers gebeurt door de spleet-scheidingmethode om de eiwitten en eierdooiers te scheiden en naar hun respectievelijke containers te leiden. Het apparaat voor het scheiden van eiwit en eigeel kan volgens de behoeften worden geïnstalleerd, waarna het eiwit en eigeel door de scheidingstank gaan voor scheiding. Toepassingsgebied van eibreekmachine/eischeider: Broodjesbakkerij, cakefabriek, eitart en andere productiebedrijven