Этот продукт используется для производства свежей яичной жидкости, скорлупа может быть открыта, белок и желток стекают в резервуар для яичной жидкости, а скорлупа попадает в контейнер для скорлупы. Высота специального яйцевода может регулироваться в зависимости от размера яйца, чтобы гарантировать 100% его открывание и соответствие различным размерам яиц.
Оборудование оснащено сенсорным экраном для управления, который может отображать количество яиц и скорость их перемещения. 1. Функция непрерывного разбивания яичной скорлупы Непрерывное разрушение скорлупы имитирует ручное взбивание яиц. Жидкость из яиц не соприкасается с частями разбитой скорлупы, что обеспечивает высокую степень гигиены. 2. Функция непрерывного разделения белка и желтка Непрерывное разделение белка и желтка осуществляется методом разделения по зазору для разделения белка и желтка и направления их в соответствующие контейнеры. Устройство для разделения белка и желтка может быть установлено в соответствии с потребностями, после чего белок и желток проходят через разделительный бак для разделения. Область применения яично-разделительной машины/машины для разделения яиц: Пекарни, кондитерские фабрики, предприятия по производству яичных пирожных и другой продукции