Tangki Homogenisasi Elektrik Komersial | Pemanas & Pengaduk, Cocok untuk Makanan

Tangki Pencampur Homogenisasi Pemanas Elektrik adalah perangkat industri yang serbaguna yang menggabungkan kemampuan pemanasan, pengadukan, dan homogenisasi, dirancang khusus untuk mencampur, mengemulsi, dan melarutkan bahan cair atau semi-cair. Konstruksinya terdiri dari tangki berbahan stainless steel (304/316), sistem pemanas elektrik dengan rentang suhu 0-150℃, serta homogenizer berkecepatan tinggi (3000-12000rpm) yang efektif memecah partikel dan memastikan penyebaran bahan secara merata.

Dilengkapi dengan motor pengaduk berkecepatan variabel dan kepala homogenisasi—biasanya diposisikan di bagian bawah atau samping tangki—menjamin pencampuran yang menyeluruh, mencegah pengendapan, serta menghasilkan tekstur yang konsisten. Desain tangki tertututup meminimalkan risiko kontaminasi, sementara jaket pemanasnya memungkinkan pengaturan suhu yang stabil, menjadikannya cocok untuk menangani bahan yang peka terhadap panas. Peralatan ini banyak digunakan di sektor makanan, kosmetik, farmasi, dan kimia, serta memenuhi standar ketat FDA dan GMP terkait kebersihan dan keselamatan.

Keuntungan Produk

Fungsionalitas All-in-One : Menggabungkan pemanas listrik, pengadukan, dan homogenisasi dalam satu unit, menyederhanakan alur kerja dengan mengurangi langkah operasional sekaligus menghemat ruang lantai yang berharga.
Homogenisasi Unggul : Dilengkapi homogenizer berkecepatan tinggi (hingga 12000rpm) yang mampu mereduksi partikel hingga 1-5μm, menghasilkan konsistensi yang sangat halus—penting untuk produk seperti krim, saus, dan emulsi.
Regulasi Suhu Presisi : Dilengkapi pemanas listrik dengan tampilan digital, menawarkan akurasi ±1℃. Hal ini memungkinkan kontrol yang presisi untuk bahan yang membutuhkan suhu spesifik, seperti pelelehan lilin atau pelarutan gula.
Desain yang Berfokus pada Kebersihan : Terbuat dari bahan stainless steel food-grade dengan pengelasan tanpa celah dan struktur yang kompatibel dengan CIP (Clean-in-Place). Komponen-komponen ini memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan yang ketat.
Kemampuan Mengubah : Menawarkan kecepatan pengadukan yang dapat diatur (50-1500rpm) dan frekuensi homogenisasi, mampu beradaptasi dengan mudah terhadap bahan dengan viskositas berbeda—dari cairan encer hingga pasta tebal.
Fitur Keamanan yang Ditingkatkan : Dilengkapi perlindungan terhadap panas berlebih, katup pelepas tekanan, dan tombol berhenti darurat, memberikan perlindungan menyeluruh untuk operasional yang aman.

Skenario Aplikasi

Industri Makanan : Ideal untuk mencampur dan menghomogenkan produk susu seperti milkshake dan yoghurt, serta saus seperti kecap dan mayones, bersama dengan minuman termasuk jus buah dan sirup. Alat ini meningkatkan tekstur dengan memastikan bahan-bahan terdistribusi secara merata dan partikel hancur menjadi sangat halus.
Kosmetik & Perawatan Pribadi : Sangat cocok untuk mengemulsi krim, losion, dan sampo. Alat ini menjamin bahan-bahan seperti minyak, ekstrak tumbuhan, dan komponen aktif tercampur secara merata, menciptakan formulasi yang stabil dan lembut.
Farmasi : Digunakan dalam mempersiapkan cairan oral, salep, dan suspense. Alat ini menghasilkan ukuran partikel yang konsisten, memastikan produk akhir memenuhi standar kemurnian dan keseragaman yang ketat dalam bidang farmasi.
Industri Kimia : Efektif untuk mencampur lem, cat, dan pelapis. Alat ini mendispersikan komponen padat ke dalam cairan secara menyeluruh, menghasilkan formulasi yang stabil dan homogen dengan kinerja yang dapat diandalkan.
Produksi Minuman : Memudahkan pelarutan gula, bahan pengstabil, dan perisa dalam air atau jus. Dengan memastikan campuran yang sempurna, hal ini mencegah pemisahan bahan selama penyimpanan, sehingga menjaga kualitas produk.

Parameter Teknis

Pasokan daya	Tiga fase 380V 50Hz, tiga fase empat kabel
Kapal	Tiga lapis, tekanan atmosfer di bagian dalam, tekanan operasional lapisan tengah ≤0,1MPa
Ketebalan pelat tangki	3mm bagian dalam, 3mm bagian tengah, 2,0mm bagian luar
Bahan	lapisan dalam 316L, lapisan tengah dan luar terbuat dari baja tahan karat 304
Pemanasan dan pendinginan jaket	Jaket dipanaskan oleh pemanas air listrik 27kW untuk pemanasan dan air pendingin sirkulasi. Ketebalan jaket: 50mm.
Lapisan luar	wol garam setebal 70mm untuk isolasi dan perlindungan terhadap luka bakar
Sistem kontrol suhu	Termokopel PT100 terhubung ke pengontrol suhu untuk pengendalian suhu real-time dan suhu pemanasan konstan
Sistem Pengaduk	Motor empat tahap 2,2 kW, pengurang gigi vertikal rasio 1-23, pengaduk jenis rangka, pembersih PTFE disusun secara vertikal, penggerak frekuensi variabel dengan kecepatan dapat diatur 0-62 rpm, batang pengaduk terhubung ke pengurang dengan kopling flens
Sistem homogenisasi dan emulsi	Motor dua tahap 7,5 kW, homogenizer dengan timer, 2930 rpm, segel mekanis, dan homogenizer dipasang di samping
Tutup:	Tutup pipih terbuka, separuhnya dapat dibuka
Pelampung muatan	bukaan tengah berdiameter 51 mm di bagian bawah tangki, dilengkapi dengan katup kupu-kupu, 550 mm di atas permukaan tanah
Rangka penopang tangki	(1140 mm panjang * 1140 mm lebar * 1000 mm tinggi) rangka persegi yang menopang tangki, tinggi 850 mm dari titik tumpu ke port pengeluaran
Platform operasional, tangga, dan pagar pengaman	Platform berukuran 1000 mm lebar * 1140 mm panjang, dengan papan kelas 304; tangga lebar 1000 mm dengan papan kelas 304; pagar terbuat dari pipa bulat berdiameter 32 mm
Kabinet kontrol listrik	Kontrol relay tombol tekan, satu kabinet tinggi
Tata letak	Tangki disusun pada platform kiri dan kanan, dengan kotak listrik di bagian belakang platform dan tangga di bagian depan, dilengkapi tangga berpagar