Bồn đồng hóa điện công nghiệp | Đun nóng & Khuấy trộn, Phù hợp cho thực phẩm

Bồn trộn đồng hóa đun nóng bằng điện là thiết bị công nghiệp đa năng kết hợp chức năng đun nóng, khuấy trộn và đồng hóa, được thiết kế đặc biệt để pha trộn, nhũ hóa và hòa tan các chất lỏng hoặc chất bán lỏng. Thiết kế của nó bao gồm một bồn làm bằng thép không gỉ (304/316), hệ thống đun nóng điện với dải nhiệt độ từ 0-150℃, và một máy đồng hóa tốc độ cao (3000-12000 vòng/phút) có khả năng phá vỡ hiệu quả các hạt và đảm bảo phân tán đồng đều các thành phần.

Được trang bị động cơ khuấy điều chỉnh tốc độ và đầu đồng hóa—thường được đặt ở đáy hoặc bên hông bồn—đảm bảo quá trình trộn lẫn kỹ lưỡng, ngăn ngừa lắng đọng và tạo ra độ đồng nhất về kết cấu. Thiết kế kín của bồn giảm thiểu nguy cơ nhiễm bẩn, trong khi lớp áo gia nhiệt cho phép kiểm soát nhiệt độ ổn định, phù hợp để xử lý các vật liệu nhạy cảm với nhiệt. Thiết bị này được sử dụng rộng rãi trong các ngành thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm và hóa chất, đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của FDA và GMP về vệ sinh và an toàn.

Lợi ích sản phẩm

Chức năng tất cả trong một : Kết hợp gia nhiệt điện, khuấy và đồng hóa vào một thiết bị duy nhất, giúp đơn giản hóa quy trình làm việc bằng cách giảm các bước vận hành và tiết kiệm không gian sàn xưởng quý giá.
Đồng hóa vượt trội : Sở hữu máy đồng hóa tốc độ cao (lên đến 12000 vòng/phút) giúp giảm kích thước hạt xuống còn 1-5μm, mang lại độ mịn cực cao—yếu tố thiết yếu đối với các sản phẩm như kem, sốt và nhũ tương.
Điều chỉnh nhiệt độ chính xác : Có chức năng làm nóng điện với màn hình hiển thị kỹ thuật số, cung cấp độ chính xác ±1℃. Điều này cho phép kiểm soát chính xác cho các vật liệu yêu cầu nhiệt độ cụ thể, như nấu chảy sáp hoặc hòa tan đường.
Thiết kế tập trung vào vệ sinh : Được chế tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm, có cấu trúc hàn liền mạch và tương thích với hệ thống CIP (vệ sinh tại chỗ). Những yếu tố này đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt.
Khả năng điều chỉnh đa dạng : Cung cấp tốc độ khuấy điều chỉnh được (50-1500 vòng/phút) và tần suất đồng nhất hóa, dễ dàng thích ứng với các loại vật liệu có độ nhớt khác nhau - từ chất lỏng loãng đến hỗn hợp đặc.
Các tính năng an toàn được nâng cao : Bao gồm bảo vệ quá nhiệt, van xả áp suất và nút dừng khẩn cấp, cung cấp các biện pháp an toàn toàn diện cho hoạt động đáng tin cậy.

Các kịch bản ứng dụng

Ngành thực phẩm : Lý tưởng để trộn và đồng nhất các sản phẩm từ sữa như sinh tố, yaourt, cũng như các loại sốt như sốt cà chua và sốt mayonnaise, cùng các đồ uống bao gồm nước ép trái cây và siro. Thiết bị giúp cải thiện kết cấu bằng cách đảm bảo các thành phần được phân bố đều và các hạt được nghiền mịn.
Mỹ phẩm & Chăm sóc cá nhân : Hoàn hảo để nhũ hóa kem, lotion và dầu gội đầu. Đảm bảo các thành phần như dầu, chiết xuất thực vật và các chất hoạt tính được trộn đều, tạo ra các công thức ổn định và mịn màng.
Thuốc dược phẩm : Được sử dụng trong việc pha chế các loại thuốc lỏng dùng để uống, thuốc mỡ và hỗn dịch. Thiết bị giúp đạt được kích thước hạt đồng đều, đảm bảo sản phẩm cuối cùng đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về độ tinh khiết và độ đồng nhất trong ngành dược phẩm.
Ngành công nghiệp hóa học : Hiệu quả trong việc trộn keo dán, sơn và lớp phủ. Thiết bị phân tán các thành phần rắn vào chất lỏng một cách kỹ lưỡng, tạo ra các công thức đồng nhất và ổn định với hiệu suất đáng tin cậy.
Sản Xuất Đồ Uống : Giúp hòa tan đường, chất ổn định và chất tạo hương vị trong nước hoặc nước ép. Bằng cách đảm bảo sự kết hợp hoàn toàn, nó ngăn chặn sự tách lớp nguyên liệu trong quá trình bảo quản, duy trì chất lượng sản phẩm.

Thông số kỹ thuật

Nguồn điện	Ba pha 380V 50Hz, ba pha bốn dây
Tàu	Ba lớp, áp suất bên trong ở áp suất khí quyển, áp suất vận hành giữa các lớp ≤0,1MPa
Độ dày tấm thân thiết bị	3mm bên trong, 3mm ở giữa, 2,0mm bên ngoài
Vật liệu	lớp trong bằng thép không gỉ 316L, lớp giữa và lớp ngoài bằng thép không gỉ 304
Gia nhiệt và làm mát bằng áo khoác	Áo khoác được gia nhiệt bởi bộ gia nhiệt nước điện 27kW và làm mát bằng nước tuần hoàn. Độ dày áo khoác: 50mm.
Lớp ngoài	bông muối dày 70mm dùng để cách nhiệt và bảo vệ bỏng
Hệ thống điều khiển nhiệt độ	Cặp nhiệt điện PT100 kết nối với bộ điều khiển nhiệt độ để kiểm soát nhiệt độ thực tế và duy trì nhiệt độ ổn định
Hệ thống khuấy	Động cơ 4 cấp 2,2kW, hộp giảm tốc thẳng đứng tỷ lệ 1-23, bộ khuấy kiểu khung, lưỡi gạt PTFE bố trí theo chiều dọc, hệ thống điều khiển tần số biến đổi với tốc độ điều chỉnh từ 0-62 vòng/phút, thanh khuấy nối với hộp giảm tốc bằng khớp nối bích
Hệ thống đồng hóa và nhũ hóa	Động cơ 2 cấp 7,5kW, thiết bị đồng hóa có bộ định giờ, 2930 vòng/phút, phớt cơ khí, và thiết bị đồng hóa được gắn bên hông
Nắp:	Nắp phẳng mở, một nửa có thể mở ra
Cổng xả	lỗ trung tâm 51mm ở đáy bồn, được lắp van bướm, cách mặt đất 550mm
Khung đỡ bồn	khung vuông kích thước (1140mm dài * 1140mm rộng * 1000mm cao) đỡ bồn, chiều cao từ điểm đỡ đến cửa xả là 850mm
Sàn thao tác, cầu thang và lan can	Sàn rộng 1000mm * dài 1140mm, làm bằng ván sàn cấp 304; cầu thang rộng 1000mm, làm bằng ván sàn cấp 304; lan can làm bằng ống tròn 32mm
Tủ điều khiển điện	Điều khiển rơ-le nút nhấn, tủ cao
Bố cục	Các bồn chứa được bố trí trên các bệ trái và phải, hộp điện đặt ở phía sau bệ, cầu thang ở phía trước, cầu thang có hàng rào bao quanh