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고구마 분말의 가공 공정은 주로 세척, 껍질 벗기기, 분쇄, 탈수, 분쇄, 건조, 포장 단계를 포함합니다. 이 공정은 비교적 간단하며 일반적으로 생산 비용이 낮은 가공 작업장에서 완료할 수 있습니다. 다음은 상세한 가공 절차입니다:
세척: 먼저 신선한 고구마 원료를 체로 걸러 큰 불순물인 작은 돌과 잡초를 제거합니다. 그런 후, 날개식 청소기를 사용하여 고구마를 더 깨끗이 하고 표면에 있는 침전물 같은 불순물을 제거합니다.
표피 제거: 카사바의 외피를 카사바 표피 제거기로 벗겨내어 카사바 가루의 순도를 보장합니다.
분쇄: 절단 기계와 분쇄 밀을 사용하여 카사바 원료를 사전에 분쇄하고, 이를 조각으로 자른 다음 파일링 및 다지기를 수행합니다.
탈수: 카사바 펄프를 판형 압력 필터 프레스로 탈수하여 수분 함량을 약 40%로 줄이고, 카사바 가루를 형성합니다.
분쇄: 탈수된 카사바 가루를 해머 크러셔와 미세 분말 기계로 분쇄합니다.
건조: 공기 흐름 건조기를 사용하여 카사바 가루를 신속히 건조하여 수분 함량이 안전 기준을 충족하도록 합니다.
포장: 마지막으로, 건조된 카사바 가루를 체에 걸러 포장하여 보관 및 판매용으로 준비합니다.
전체 가공 과정에서 사용되는 장비에는 건식 체, 슬러리 세척기, 카사바 껍질 벗기기 기계, 절단기, 분쇄기, 판형 압착 필터, 해머 크러셔, 미세 분말기 및 공기 흐름 건조기가 포함됩니다.
