Резак для лапши: Также называется резак для лапши, измельчитель для лапши, нарезчик для лапши.
Он используется для разрезания теста на лапшу. Пара или несколько пар гребней установлены под роликами для нарезки, чтобы очищать режущие канавки лапшерезки. Лапша разделена на равные части, а затем задерживается металлическими грузами при выходе из лапшерезки, что придает лапше волнистый вид. Нарезка лапши является одной из самых важных стадий в процессе производства лапши. Лапшерезка играет решающую роль. Производительность лапшерезки обязательно повлияет на внешний вид, текстуру и себестоимость продукции.