Línea de producción completa
Línea de producción de productos de jamón los jamones al estilo occidental son mayormente productos cárnicos cocidos hechos a partir de grandes trozos de carne mediante procesos de moldeado y recorte, inyección de agua salada, marinado, suavizado, enrollado, relleno, cocción, ahumado (o sin ahumado) y enfriamiento. Debido a su excelente selección de materiales, tecnología de procesamiento científica y razonable, y pasteurización a baja temperatura, se mantiene el sabor fresco de la carne cruda. El producto tiene una textura delicada, un color uniforme y brillante, y un buen sabor. Jamón al estilo occidental es procesado en productos terminados a través de la selección de materiales y el recorte, preparación de agua salada, inyección de agua salada y ablandamiento, rodado y masaje, relleno, perforado, vaporizado, enfriado, rebanado, empaquetado pequeño, empaquetado grande y refrigerado.