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Mortadella Chorizo Macchina per Salami Premuti Iniettore Salino Impianto di Elaborazione al Prezzo Basso
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Macchina Automatica Completa per la Produzione di Salsicce, Prosciutto e Salame
Descrizione del Prodotto
Introduzione :
Linea di produzione completa
Linea di produzione di prodotti al prosciutto i prosciutti occidentali sono per lo più prodotti di carne cotta realizzati con grandi pezzi di carne attraverso un processo di modellazione, taglio, iniezione di soluzione salina, marinatura, ammorbidimento, arrotolamento, riempimento, cottura, fumatura (o senza fumatura) e raffreddamento. Grazie alla selezione accurata degli ingredienti, alla tecnologia di lavorazione scientifica e ragionevole e alla pasteurizzazione a bassa temperatura, si mantiene il sapore fresco della carne cruda. Il prodotto ha una consistenza fine, colore uniforme e brillante e un buon sapore.
Prosciutto allo stile occidentale viene trasformato in prodotti finiti attraverso la selezione dei materiali e il taglio, la preparazione della soluzione salina, l'iniezione di soluzione salina e insaporimento, il rullo e massaggiatura, il riempimento, il punzonamento, il vapore, il raffreddamento, il taglio, l'imballaggio piccolo, l'imballaggio grande e la conservazione refrigerata.
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