Envio para Máquina de Limpeza e Evisceração de Peixes

Equipamento de processamento de peixes industrial foi enviado para o Kuwait e a Sérvia para escamação e evisceração de alta produtividade de produtos aquáticos. Este sistema multifuncional integra remoção de escamas, corte abdominal, retirada de vísceras e limpeza superficial em um único fluxo de trabalho, compatível com diversas espécies, incluindo carpa, salmão, tilápia, perca e branco.

Principais Vantagens Operacionais :

• Processamento Não Destrutivo :

  • Lâminas oscilantes de precisão removem as escamas sem comprometer a integridade da pele ou a estrutura das nadadeiras.

  • Ferramentas de evisceração de grau cirúrgico removem as vísceras de forma limpa, preservando a morfologia do peixe para uma apresentação culinária ótima.

Especificações Técnicas :

• Controle adaptativo de pressão da lâmina para manuseio específico por espécie (1–15 kg/pescado).

• Construção em aço inoxidável 304 grau alimentício com compatibilidade CIP (Limpeza no Local).

• Gerenciamento de resíduos dual: coleta segregada de escamas e descarte de órgãos.

Garantia de Qualidade :

• taxa de remoção de escamas de 99,2% (conforme ISO 21644-1:2020).

• Zero danos mecânicos à vesícula biliar ou tratos intestinais.