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Vakuumpuff-Trocknungsmaschine für Obst- und Gemüsechips Produktionslinie

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Vakuumpufftrocknungsanlage für Frucht- und Gemüsechips
Produktbeschreibung

Einführung der automatischen intelligenten Vakuumschwerpunktentleerungsanlage

Der Frucht- und Gemüse-Vakuumpressunterschieds-Blitzverdampfer ist eine neue Art der Frucht- und Gemüsedörrohungstechnologie, die in den letzten Jahren aufgekommen ist. Er kombiniert die Vorteile von Heißlufttrocknung und Vakuumbefeuchtung und überwindet die Nachteile des Vakuum-Niedrigtemperatur-Öl-Trockenschutzes. Die durch Temperatur- und Druckunterschiede hergestellten Frucht- und Gemüsesnacks sind die dritte Generation nach frittierten Frucht- und Gemüsesnacks und Vakuum-Niedrigtemperatur-frittierten Frucht- und Gemüskarvings. Sie schmecken köstlich, sind knusprig, nährstoffreich, leicht zu lagern und bequem zu transportieren. Beliebte Frucht- und Gemüsesnackkost. Das Produkt wird aus frischen Früchten und Gemüsen hergestellt, wobei diese nach dem Waschen, Schälen, Entkernen, Schneiden oder Nicht-Schneiden sowie Vorabtrocknung und anderen Vorbehandlungsprozessen mit temperatur- und druckvariabler Aufpuff-Ausrüstung behandelt werden. Von der Niedrigtemperatur-Dehydrierung bis zur Expansionsmoldung ist es eine vollständige physikalische Veränderung, ohne jegliche chemische Veränderung und ohne Zusatzstoffe. Daher behalten die dehydrierten Frucht- und Gemüseaufläufe die ursprüngliche Farbe und Aromen der Früchte und Gemüse bei, mit einem zarten Geschmack und einem lang anhaltenden Nachgeschmack.
Gepufferte Frucht- und Gemüsechips haben eine große Vielfalt an Rohstoffen, wie Äpfel, Birnen, Bananen, Zitrusfrüchte, Ananas, Kiwi, Mispeln, Preiselbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Kichererbsen, Goldbirnen, Mangos, Cantaloupe-Melonen, Erdbeeren, Pfirsiche, Aprikosen, Jujube, Goji-Beren usw., Gemüse wie Karotten, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Spinat, Gurken, Kohl, Tomaten, Sellerie, essbare Pilze, Knoblauch usw. Der Ausbeuteratz von gepufferten Früchten und Gemüsen beträgt 10-15:1. Das Marktpreisverhältnis von gepufferten Produkten zu frischen Produkten liegt bei etwa 60-70:1. Nach Abzug der Produktionskosten wird der Produktwert um das 3- bis 5-Fache des Ursprungspreises steigen. Der Gewinn ist erheblich.
Fruit Vegetables Chips Vacuum Puffing Drying Machine Fruit Chips Production Line supplier
Fruit Vegetables Chips Vacuum Puffing Drying Machine Fruit Chips Production Line manufacture
Parameter des automatischen intelligenten Vakuumschwallverdampfungsgeräts
Modell
HLPHJ-600-2
HLPHJ-1200-2
HLPHJ-1200-4
Material
Lebensmittelfähiges Edelstahl 304
Lebensmittelfähiges Edelstahl 304
Lebensmittelfähiges Edelstahl 304
Größe des Vakuumtopfs
3600*1000mm (Durchmesser)
5500*1800mm (Durchmesser)
10000*1800mm (Durchmesser)
Dicke der Vakuumtopfplatte
8mm
8mm
8mm
Größe des Flaschendampftopfs
1650*600mm (Durchmesser)
2800*1200mm (Durchmesser)
2800*1200mm (Durchmesser)
Dichte des Flash-Dampfertopfs
6mm
6mm
6mm
Heizmodus
Dampf
Dampf
Dampf
Dampfverbrauch
60kg/h
160kg/h
320kg/h
Öffnungsmodus der Flash-Dampfer-Tür
Manuell
Manuell
Manuell
Kapazität
3kg/Topf für Material
Insgesamt 6kg/Charge
40kg/Topf für Material
Insgesamt 80kg/Charge
40kg/Topf für Material
Insgesamt 160kg/Charge
Verarbeitungszeit
Je nach Produkten
Je nach Produkten
Je nach Produkten
Kühlmodus des Vakuumpots
Wasserkühlung
Wasserkühlung
Wasserkühlung
Wärmedämmmaterial
Steinwolle
Steinwolle
Steinwolle
Dicke der Dämmschicht
50mm
50mm
50mm
Leistung des Vakuumpumps
14kw/set 1set
19kw/set 1set
19kw/set 2set

Einführung von Automatische Produktionslinie für knusprige Chips aus Obst und Gemüse

Die automatische Produktionslinie für Frucht- und Gemüsechips wurde eigenständig entwickelt, mit unabhängigen geistigen Eigentumsrechten und international führender Technologie in der Verarbeitungsausrüstung. Die Verarbeitung von Obst und Gemüse hat einen Sprung von frittiert zu nicht-frittiert vollzogen. Das eingesetzte Druckdifferenzpuffing-Dörrovertechnologie ist eine neue, umweltfreundliche und energieeffiziente nicht-frittierte Puffing-Dörrovertechnologie. Das grundlegende Prinzip besteht darin, vorbehandeltes Obst oder Gemüse mit erhöhter Temperatur und unter Druck im Puffing-Tank zu behandeln und den Druck plötzlich abzubauen.
nach einer gewissen Zeit wird das Wasser im Inneren des Materials augenblicklich verdampft, evaporiert und expandiert, wodurch das Material unter Vakuum dehydriert und getrocknet wird, um so das Ziel eines voluminöseren Servierens und eines knusprigen Geschmacks zu erreichen. Hinweis: Kann nach Kundenwunsch angepasst werden.
produktionsanforderungen.
Variabler Druckpuffing, wie der Name bereits sagt, basiert auf dem Prinzip von "Maiskörnern". Während des Puffens werden die vorbehandelten Obst- und Gemüserohstoffe in einen Drucktank gegeben, und das Wasser im Obst und Gemüse wird kontinuierlich durch Dampfheizung verdunstet, bis schließlich die inneren und äußeren Temperaturen des Obstes und Gemüses konsistent sind. Gleichzeitig entsteht Wasserdampf, der den Druck im Tank weiter ansteigen lässt, und ein Druckwert wird eingestellt, um einen bestimmten Druck zu erreichen, bevor der Druck plötzlich reduziert wird, sodass das Wasser in dem Material plötzlich verdampft und flasht.
es entsteht ein starker Differenzdruck im Inneren des Obstes und Gemüses. Zellen und Gewebe dehnen sich aus, um das Ziel der Expansion zu erreichen. Schließlich wird es unter Vakuum und bei niedriger Temperatur getrocknet, bis es weniger als 5% enthält. Nach dem Abkühlen erhält man das ganze Obst und
gemüsechips werden herausgenommen. Diese Anlage kann die Nährstoffe und frischen Aromen von Früchten und Gemüsen erhalten, gründliche Trocknung, knuspriger Geschmack, vollständige Form und gleichmäßiges Aufquellen.
Detaillierte Bilder
Fruit Vegetables Chips Vacuum Puffing Drying Machine Fruit Chips Production Line details
Fruit Vegetables Chips Vacuum Puffing Drying Machine Fruit Chips Production Line factory
Fruit Vegetables Chips Vacuum Puffing Drying Machine Fruit Chips Production Line factory
Fruit Vegetables Chips Vacuum Puffing Drying Machine Fruit Chips Production Line supplier
1. Linienname: Getrocknete Fruchtplattenverarbeitungsproduktionslinie
2 Maschinenlinieneigenschaften:
2.1 Alle Maschinen bestehen aus Edelstahl; gut aussehend und gesund;
2.2 Digitale Schäler & Kernentferner (Computerprogrammsteuerung + Fernbedienung), Schale-Netz-Rate kann 100% erreichen, entfernt das Pestizid
reststoffe usw.; die Produkte sind sicherer und gesünder, wenn sie von unseren Maschinen produziert werden.
2.3 digitale Kernteilung -- Entfernung des Stiels -- Schneiden (Computerprogrammsteuerung + Fernbedienung).
2.4 getrocknete Apfelscheiben sehen gut aus.
2.5 Diese Maschine kann außerdem für Apfel, Birne, Kiwi, Kirsche und so weiter verwendet werden.
3. Produktionsprozess:
Obst -- Sortierung -- Einweichen/Schäumen waschen -- Sauberes Waschen -- Schälen & Kerne entfernen -- Scheiben schneiden -- Farbschutz & Verfestigen -- Vibrations-Typ Entwässerung -- Vakuumbewirtschaftung Zuckereinlage -- Trocknen -- Verpacken -- Getrocknete Obststücke/Obstpulver Produkte
Beschreibung der Trocknobst-Produktionslinie
Die Trocknobst-Produktionslinie hat ein breites Spektrum an Rohstoffen. Sie ist für alle Arten von fleischigen Früchten wie Pfirsich, Aprikose und Pflaume geeignet, und das Endprodukt hat einen guten Geschmack, leuchtende Farbe und minimale Verluste. Die gesamte Linie hat einen hohen Automatisierungsgrad, einfache Bedienung, hygienische Gestaltung, gründliches Reinigen und einen hohen Gesundheitsstandard. Flexible Konfiguration der
produktionslinie, wir können je nach Kundenbedarf verschiedene funktionelle Geräte flexibel konfigurieren.
Die Merkmale der Trocknobst-Produktionslinie:
1. Die ganze Edelstahl-Linie, schön und gesund, mit modernen Lebensmittelgesetzen und -vorschriften
2. Der Pfirsich/Apfel-Schäler, Kernentfernung, Scheibenschneider kann 70 Personen ersetzen, so schnell
3. Die ganze Linie hat eine hohe Universalität, außer Pfirsiche auch Äpfel, Feigen usw. zu verarbeiten
Produktionslinien-Ausrüstung und Technologie:
pfirsichverarbeitung - Verletzungslose Fruchtauswahl - Verletzungsloses Reinigungs-/Enthaarungsgerät - Kreislauf-Fruchttransporter - Fruchtschäl-/Kernentfernungsgerät - Unbeschädigender Scheibenschneider - Verletzungslose Färbung/Härtebehandlung - Verletzungslose Entwässerung... Zum Zuckergarnieren, Trocknen - Getrocknete Pfirsich-/Apfelprodukte.
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Video-Link
https://youtu.be/QWpZuSLfjbI
https://www.youtube.com/watch?v=TI6fZXe37tg
https://youtu.be/aqS97kXu5yo
https://youtu.be/xtdnIumC_1M
https://youtu.be/DjYr36AsY3E
Fruit Vegetables Chips Vacuum Puffing Drying Machine Fruit Chips Production Line manufacture
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Verpackung & Versand

Verpackung:

Standard Exportkarton Verpackung.

Lieferzeit:

3-20 Tage nach Bestellbestätigung, der genaue Lieferdatum sollte je nach Produktionssaison und Bestellmenge festgelegt werden.

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Unternehmensinformationen
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Zhengzhou hongle machinery & equipment co.ltd

beschäftigt sich mit der Entwicklung, dem Design, der Fertigung und dem Verkauf von Lebensmittelverarbeitungsmaschinen. Im Laufe der Jahre wurden viele neue Ideen umgesetzt, weltweit eine Vielzahl an fortschrittlichen Technologien sowie exzellentes Verarbeitungs- und Prüfgerät adoptiert, und es wurde ein verlässliches, strenges Qualitätsicherungssystem sowie ein wichtiges Nachverkaufsservice-System etabliert, um das Vertrauen der Kunden in der Branche zu gewinnen.

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