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खाद्य प्रोसेसिंग मशीनरी के विकास, डिजाइन, निर्माण और बिक्री में संलग्न है। सालों से पहले कई नई विचारों को अपनाता है, पूरे विश्व में उपलब्ध विस्तृत विड़ाग तकनीकों को अवशोषित करता है, अच्छी ऑपरेशन और परीक्षण उपकरणों का उपयोग करता है, और विश्वसनीय गुणवत्ता गारंटी प्रणाली और महत्वपूर्ण प्रस्तुति-बाद की सेवा प्रणाली को लागू करता है जिससे उद्योग में ग्राहकों की भरोसेगी जीती है।
- सारांश
- अनुशंसित उत्पाद
फल सब्जियां चिप्स वैक्युम पफ़िंग ड्राइंग मशीन
उत्पाद विवरण
ऑटोमेटिक इंटेलिजेंट वैक्युम फ्लैश एवोपोरेशन मशीन का परिचय
फलों और सब्जियों का वैक्युम पीछे का दबाव अंतर फ्लैश वाष्पीकरण एक नई प्रकार की फल-सब्जी सुखाने की प्रौद्योगिकी है, जो अभी से कुछ वर्षों में उभरी है। यह गर्म हवा सुखाने और वैक्युम सुखाने के फायदों को मिलाती है और वैक्युम कम-तापमान तेल सूखे सुरक्षा की कमियों को दूर करती है। चर तापमान और दबाव अंतर द्वारा बनाए गए फल-सब्जी चिप्स फ्राइड फल-सब्जी चिप्स और वैक्युम कम-तापमान फ्राइड फल-सब्जी कार्विंग्स के बाद तीसरी पीढ़ी के उत्पाद हैं। वे स्वादिष्ट, क्रिस्पी, पोषणमय, सुरक्षित रखने योग्य और बहुत ही सुविधाजनक हैं। लोकप्रिय फल-सब्जी स्नैक भोजन। यह उत्पाद ताजा फलों और सब्जियों को मूल सामग्री के रूप में लेता है, उन्हें धोने, छाल उतारने, बीज निकालने, कटने या बिना कटे, प्रारंभिक सुखाने और अन्य पूर्व-उपचार प्रक्रियाओं के बाद, चर तापमान और दबाव अंतर फफ्फड़ाने उपकरण का उपयोग करके, फल-सब्जी फफ्फड़ाने वाले क्रिस्प का उत्पादन करता है। कम-तापमान से वाष्पीकरण से फफ्फड़ाने तक पूरी तरह से भौतिक परिवर्तन होता है, किसी भी रासायनिक परिवर्तन के बिना, और कोई जोड़ी नहीं है। इसलिए, वाष्पशुद्ध फल-सब्जी फफ्फड़ाने वाले क्रिस्प मूल फलों और सब्जियों का रंग और स्वाद बनाए रखते हैं, सूक्ष्म स्वाद और लंबा बाद का स्वाद होता है।
फूले फल और सब्जी के चिप्स के पास विस्तृत प्रकार के कच्चे मामलों की श्रृंखला है, जैसे सेब, नाशपाती, केला, सिट्रस, अनानास, कीवी, शहतूती, गुलाबजामुन, रास्पबेरी, ब्लूबेरी, चना, सुनहरे नाशपाती, आम, कैंटलोप, स्ट्रॉबेरी, खुम्बी, खुजूर, गोजी बेरी, आदि, और सब्जियां जैसे गाजर, आलू, शकरकंद, पालक, ककड़ी, बैंगन, टमाटर, सेलरी, खाने योग्य फंगस, लहसुन, आदि। फूले फलों और सब्जियों का अंतिम उत्पादन अनुपात 10-15:1 है। फूले हुए उत्पादों और ताजे उत्पादों का बाजार मूल्य अनुपात लगभग 60-70:1 है। उत्पादन लागत को घटाने के बाद, उत्पाद का मूल्य वृद्धि करके मूल मूल्य का 3~5 गुना पहुंच जाएगा। लाभ बहुत ही महत्वपूर्ण है।
ऑटोमैटिक इंटेलिजेंट वैक्यूम फ्लैश वाष्पन मशीन का पैरामीटर
मॉडल |
HLPHJ-600-2 |
HLPHJ-1200-2 |
HLPHJ-1200-4 |
सामग्री |
खाद्य ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील |
खाद्य ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील |
खाद्य ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील |
वैक्युम पॉट का आकार |
3600*1000mm (व्यास) |
5500*1800mm (व्यास) |
10000*1800 मिमी (व्यास) |
वैक्युम पॉट प्लेट की मोटाई |
8 मिमी |
8 मिमी |
8 मिमी |
फ्लैश वाष्पन पॉट का आकार |
1650*600 मिमी (व्यास) |
2800*1200 मिमी (व्यास) |
2800*1200 मिमी (व्यास) |
फ्लैश वाष्पन कुंड की मोटाई |
6 मिमी |
6 मिमी |
6 मिमी |
ताप मोड |
धुआँ |
धुआँ |
धुआँ |
भाप की खपत |
60किलोग्राम/घंटा |
160किग्रा/घंटा |
320किग्रा/घंटा |
फ्लैश वाष्पन कुंड दरवाजा खुलने की पद्धति |
हाथ से |
हाथ से |
हाथ से |
क्षमता |
पोट के लिए 3किग्रा/ सामग्री के लिए कुल 6किग्रा/बैच |
सामग्री के लिए 40किग्रा/पॉट कुल 80किग्रा/बैच |
सामग्री के लिए 40किग्रा/पॉट कुल 160किग्रा/बैच |
प्रोसेसिंग समय |
उत्पादों के अनुसार |
उत्पादों के अनुसार |
उत्पादों के अनुसार |
वैक्यूम पॉट ठंडा करने का तरीका |
जल शीतलन |
जल शीतलन |
जल शीतलन |
तापीय बैरियर सामग्री |
Rock Wool |
Rock Wool |
Rock Wool |
बैरियर परत की मोटाई |
50 मिमी |
50 मिमी |
50 मिमी |
वैक्यूम पंप शक्ति |
14kw\/set 1set |
19kw\/set 1set |
19kw\/set 2set |
परिचय स्वचालित फल और सब्जी क्रिस्प चिप्स पफ़िंग उत्पादन लाइन
फल और सब्जी चिप्स के लिए स्वचालित पफ़िंग उत्पादन लाइन स्वतंत्र रूप से विकसित की गई है, जिसमें स्वतंत्र बौद्धिक सम्पत्ति अधिकार और अंतरराष्ट्रीय नेता प्रोसेसिंग उपकरण है। फल और सब्जी प्रोसेसिंग में भूने से गैर-भूने की ओर एक कदम उठाया गया है। फल और सब्जी के दबाव अंतर पफ़िंग सूखाई प्रोसेस का उपयोग किया गया है, जो एक नया, पर्यावरण-अनुकूल और ऊर्जा-बचाव वाला गैर-भूना पफ़िंग सूखाई प्रोसेस है। मूल सिद्धांत यह है कि प्रारंभिक रूप से तैयार किए गए फल या सब्जी को पफ़िंग टैंक में तापमान बढ़ाकर दबाव लगाया जाता है, और दबाव को तुरंत छोड़ दिया जाता है।
कुछ समय के बाद। सामग्री के अंदर की नमी तुरंत भाप बन जाती है, वाष्पित होती है और विस्तारित होती है, और वैक्यूम में सूखाई और सूखी हो जाती है, जिससे आयतनिक सेविंग और क्रिस्प स्वाद का प्रभाव प्राप्त होता है। नोट: ग्राहक के अनुसार सजाया किया जा सकता है।
उत्पादन आवश्यकताएँ।
चर दबाव पफ़िंग, जैसा कि इसका नाम सुझाता है, "पॉपकॉर्न" सिद्धांत पर आधारित है। पफ़िंग के दौरान, पूर्व-इलाज की गई फलों और सब्जियों को एक दबाव टैंक में डाला जाता है, और भाप गरमी से फलों और सब्जियों में पानी निरंतर वाष्पित होता है, और अंततः फलों और सब्जियों का अंत: और बाहरी तापमान एकसमान हो जाता है। एक साथ, पानी का भाप बनकर टैंक में दबाव को निरंतर बढ़ाता है, और एक दबाव मान तय किया जाता है कि जब एक निश्चित दबाव पहुँच जाता है, तो दबाव को तत्काल कम कर दिया जाता है, जिससे सामग्री के अंदर की नमी अचानक वाष्पित होकर चमक जाती है,
और फलों और सब्जियों के अंदर एक मजबूत भाप दबाव अंतर का निर्माण होता है। कोशिकाएँ और ऊतक फैलते हैं ताकि विस्तार का उद्देश्य प्राप्त हो। अंत में, यह निर्वात और कम तापमान पर सूखा करके 5% से कम कर दिया जाता है। ठण्डा होने के बाद, पूरा फल और
सब्जी चिप्स बाहर निकाली जाती हैं। यह उपकरण फलों और सब्जियों के पोषण तत्वों और ताजगी के स्वाद को बनाए रखता है, पूर्ण रूप से सूखा देता है, क्रिस्पी स्वाद, पूर्ण आकार और एकसमान फुलाव।
कुछ समय के बाद। सामग्री के अंदर की नमी तुरंत भाप बन जाती है, वाष्पित होती है और विस्तारित होती है, और वैक्यूम में सूखाई और सूखी हो जाती है, जिससे आयतनिक सेविंग और क्रिस्प स्वाद का प्रभाव प्राप्त होता है। नोट: ग्राहक के अनुसार सजाया किया जा सकता है।
उत्पादन आवश्यकताएँ।
चर दबाव पफ़िंग, जैसा कि इसका नाम सुझाता है, "पॉपकॉर्न" सिद्धांत पर आधारित है। पफ़िंग के दौरान, पूर्व-इलाज की गई फलों और सब्जियों को एक दबाव टैंक में डाला जाता है, और भाप गरमी से फलों और सब्जियों में पानी निरंतर वाष्पित होता है, और अंततः फलों और सब्जियों का अंत: और बाहरी तापमान एकसमान हो जाता है। एक साथ, पानी का भाप बनकर टैंक में दबाव को निरंतर बढ़ाता है, और एक दबाव मान तय किया जाता है कि जब एक निश्चित दबाव पहुँच जाता है, तो दबाव को तत्काल कम कर दिया जाता है, जिससे सामग्री के अंदर की नमी अचानक वाष्पित होकर चमक जाती है,
और फलों और सब्जियों के अंदर एक मजबूत भाप दबाव अंतर का निर्माण होता है। कोशिकाएँ और ऊतक फैलते हैं ताकि विस्तार का उद्देश्य प्राप्त हो। अंत में, यह निर्वात और कम तापमान पर सूखा करके 5% से कम कर दिया जाता है। ठण्डा होने के बाद, पूरा फल और
सब्जी चिप्स बाहर निकाली जाती हैं। यह उपकरण फलों और सब्जियों के पोषण तत्वों और ताजगी के स्वाद को बनाए रखता है, पूर्ण रूप से सूखा देता है, क्रिस्पी स्वाद, पूर्ण आकार और एकसमान फुलाव।
विस्तृत चित्र
1. लाइन का नाम: सूखे फल चिप्स प्रोसेसिंग प्रोडक्शन लाइन
2 मशीन लाइन की विशेषताएँ:
2.1 सभी मशीनें स्टेनलेस स्टील से बनी हैं; अच्छा दिखना और स्वास्थ्य;
2.2 डिजिटल पीलिंग और कोरिंग (कंप्यूटर प्रोग्राम कंट्रोल + रिमोट कंट्रोल), त्वचा नेट रेट 100% तक पहुंच सकती है, कीटनाशक को हटाती है
शेष आदि; हमारी मशीनों द्वारा उत्पादित उत्पाद अधिक सुरक्षित और स्वास्थ्यकृत होते हैं।
2.3 डिजिटल कोरिंग -- पेड़ुंगल को हटाना -- काटना (कंप्यूटर प्रोग्राम कंट्रोल + रिमोट कंट्रोल)।
2.4 सूखे सेब के स्लाइस अच्छे दिखते हैं।
2.5 वह मशीन सेब, नाशपाती, कीवी, चेरी और अन्य के लिए भी उपयोग की जा सकती है।
3. उत्पादन प्रक्रिया:
फल -- ग्रेडिंग -- सोम्यान/बुलबुला धोना -- सफ़ेद करना -- छीलना & कोरिंग -- कटना -- रंग-संरक्षण और कड़ा होना -- कैंपिंग प्रकार का पानी निकालना -- वैक्यम प्रकार की चीनी भरना -- सुखाना -- पैक करना -- सूखे फल की चीप्स/फल पाउडर उत्पाद
सूखे फल उत्पादन लाइन का विवरण 2 मशीन लाइन की विशेषताएँ:
2.1 सभी मशीनें स्टेनलेस स्टील से बनी हैं; अच्छा दिखना और स्वास्थ्य;
2.2 डिजिटल पीलिंग और कोरिंग (कंप्यूटर प्रोग्राम कंट्रोल + रिमोट कंट्रोल), त्वचा नेट रेट 100% तक पहुंच सकती है, कीटनाशक को हटाती है
शेष आदि; हमारी मशीनों द्वारा उत्पादित उत्पाद अधिक सुरक्षित और स्वास्थ्यकृत होते हैं।
2.3 डिजिटल कोरिंग -- पेड़ुंगल को हटाना -- काटना (कंप्यूटर प्रोग्राम कंट्रोल + रिमोट कंट्रोल)।
2.4 सूखे सेब के स्लाइस अच्छे दिखते हैं।
2.5 वह मशीन सेब, नाशपाती, कीवी, चेरी और अन्य के लिए भी उपयोग की जा सकती है।
3. उत्पादन प्रक्रिया:
फल -- ग्रेडिंग -- सोम्यान/बुलबुला धोना -- सफ़ेद करना -- छीलना & कोरिंग -- कटना -- रंग-संरक्षण और कड़ा होना -- कैंपिंग प्रकार का पानी निकालना -- वैक्यम प्रकार की चीनी भरना -- सुखाना -- पैक करना -- सूखे फल की चीप्स/फल पाउडर उत्पाद
सूखे फल उत्पादन लाइन में कई प्रकार के कच्चे माल का उपयोग किया जाता है। यह खोज, आखरी उत्पाद के लिए अच्छा स्वाद, चमकीला रंग और कम नुकसान देता है। पूरी लाइन में उच्च स्तर की स्वचालित करने की क्षमता है, सरल संचालन, स्वस्थ डिजाइन का उपयोग, ठीक से सफाई, और उच्च स्तर की स्वास्थ्य दर। लचीला विन्यास का
उत्पादन लाइन, हम ग्राहक की जरूरतों के अनुसार, विभिन्न कार्यात्मक उपकरणों का लचीला विन्यास कर सकते हैं।
सूखे फल उत्पादन लाइन के विशेषताएं:
1. पूरी लाइन स्टेनलेस स्टील की, सुंदर और स्वास्थ्यकर, आधुनिक भोजन कानूनों और नियमों के साथ
2. आपूंग/सेब की चादर, तोंग न्यूक्लियर, स्लाइसिंग मशीन, 70 व्यक्तियों को प्रतिस्थापित कर सकती है, इतनी तेज़
3. पूरी लाइन उच्च सामान्यता, अलग-अलग प्रोसेसिंग के अलावा खूबानी को भी सेब, अंबूफल आदि को प्रोसेस कर सकती है
उत्पादन लाइन उपकरण और प्रौद्योगिकी:
खूबानी प्रोसेस - फल को चोट नहीं लगाकर चयनित करें - चोट नहीं घुसलू/उनहेयरिंग मशीन - चक्रवाती पास फल मशीन -फल छाल/डिन्यूक्लिएट मशीन- टूटे हुए स्लाइसिंग मशीन - रंग/ठोस होने वाली मशीन - जल निकालने वाली मशीन... चीनी से उपचारित, सूखा - सूखी खूबानी/सेब उत्पाद।
संबंधित उत्पाद
कृपया यहां क्लिक करें ताकि मशीन के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकें |
वीडियो लिंक |
https://youtu.be/QWpZuSLfjbI |
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https://www.youtube.com/watch?v=TI6fZXe37tg |
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https://youtu.be/aqS97kXu5yo |
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https://youtu.be/xtdnIumC_1M |
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https://youtu.be/DjYr36AsY3E |
*अगर आप Alibaba पर उपरोक्त लिंक्स को खोलने में सक्षम नहीं हैं मोबाइल फ़ोन पर APP, कृपया हमारी वेबसाइट देखने के लिए IE ब्राउज़र का उपयोग करें: https://chinafoodmachine.en.alibaba.com
पैकेजिंग और शिपिंग
पैकेज:
मानक निर्यात कार्टन पैकिंग.
डिलीवरी समय:
ऑर्डर की पुष्टि करने के बाद 3-20 दिन, विस्तृत डिलीवरी तारीख को उत्पादन सीज़न और ऑर्डर मात्रा के अनुसार तय किया जाना चाहिए।
कंपनी की जानकारी
Zhengzhou hongle machinery & equipment co.ltd
हमारी टीम
प्रमाणपत्र
ग्राहक फोटो
