EN
ดำเนินการด้านการพัฒนา การออกแบบ การผลิต และการขายเครื่องจักรแปรรูปอาหาร ตลอดหลายปีที่ผ่านมาได้นำเอาแนวคิดใหม่ๆ มาใช้ รวมถึงดูดซึมเทคโนโลยีล้ำสมัยจากทั่วโลก อุปกรณ์การประมวลผลและการทดสอบที่ยอดเยี่ยม และมีระบบประกันคุณภาพที่น่าเชื่อถือและเข้มงวด พร้อมกับระบบบริการหลังการขายที่สำคัญ เพื่อสร้างความไว้วางใจให้กับลูกค้าในอุตสาหกรรม
- ภาพรวม
- ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำ
เครื่องอบแห้งแบบพัฟฟ์ในสุญญากาศสำหรับชิปผลไม้และผัก
คำอธิบายสินค้า
บทนำของเครื่องระเหยฉับพลันในสุญญากาศอัตโนมัติแบบอินเทลลิเจนท์
เครื่องระเหยด้วยความดันลบแบบแฟลชสำหรับผักและผลไม้เป็นเทคโนโลยีการอบแห้งผักและผลไม้รูปแบบใหม่ที่เพิ่งเกิดขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซึ่งรวมเอาข้อดีของการอบแห้งด้วยอากาศร้อนและการอบแห้งด้วยความดันลบทิ้งข้อเสียของกระบวนการอบแห้งด้วยน้ำมันที่อุณหภูมิต่ำในสภาพสุญญากาศ ชิพผักและผลไม้ที่ผลิตโดยการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและความดันเป็นผลิตภัณฑ์รุ่นที่สามหลังจากชิพผักและผลไม้ทอดและชิพผักและผลไม้ที่ทอดด้วยความร้อนต่ำในสุญญากาศ มีรสชาติอร่อย กรอบ มีสารอาหารสูง สะดวกต่อการเก็บรักษาและพกพา เป็นของว่างจากผักและผลไม้ที่ได้รับความนิยม ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ผักและผลไม้สดเป็นวัตถุดิบ ผ่านกระบวนการล้าง ลอกเปลือก คว้านเมล็ด หั่นหรือไม่หั่น และการทำให้แห้งเบื้องต้น โดยใช้อุปกรณ์เพิ่มฟองอากาศด้วยการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและความดัน ในการผลิตผักและผลไม้กรอบ จากการลดน้ำออกจากอุณหภูมิต่ำจนถึงกระบวนการขยายรูปร่าง เป็นการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพอย่างสมบูรณ์ โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงทางเคมีใด ๆ และไม่ใส่สารเติมแต่ง ดังนั้น ผักและผลไม้กรอบที่ลดน้ำออกจึงคงไว้ซึ่งสีและกลิ่นเดิมของผักและผลไม้ มีรสชาติละเอียดและทิ้งท้ายยาวนาน
ชิปผลไม้และผักที่ถูกทำให้พองตัว มีวัตถุดิบหลากหลาย เช่น แอปเปิล ลูกแพร์ กล้วย ส้ม มะพร้าว กีวี หมberries บลูเบอร์รี่ ถั่วลันเตา ลูกพลับ มะม่วง แตงโม สตรอเบอร์รี่ พีช เม็ดขนุน จujube เห็ดหอม เป็นต้น และผัก เช่น เครื่องเทศ ฟักทอง มันฝรั่ง มันหวาน ผักโขม الخيار ปลี มะเขือเทศ เซเลอรี่ เห็ดกินได้ กระเทียม เป็นต้น อัตราส่วนของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปของผลไม้และผักที่ถูกทำให้พองตัวคือ 10-15:1 อัตราส่วนราคาตลาดของผลิตภัณฑ์ที่ถูกทำให้พองตัวและผลิตภัณฑ์สดอยู่ที่ประมาณ 60-70:1 เมื่อหักค่าใช้จ่ายในการผลิตแล้ว มูลค่าเพิ่มของผลิตภัณฑ์จะเพิ่มขึ้น 3~5 เท่าของเดิม กำไรจึงน่าสนใจมาก
พารามิเตอร์ของเครื่องระเหยฉับพลันในสุญญากาศอัตโนมัติแบบอัจฉริยะ
รุ่น |
HLPHJ-600-2 |
HLPHJ-1200-2 |
HLPHJ-1200-4 |
วัสดุ |
สแตนเลสเกรดอาหาร 304 |
สแตนเลสเกรดอาหาร 304 |
สแตนเลสเกรดอาหาร 304 |
ขนาดหม้อสุญญากาศ |
3600*1000mm (เส้นผ่าศูนย์กลาง) |
5500*1800mm (เส้นผ่าศูนย์กลาง) |
10000*1800มม. (เส้นผ่านศูนย์กลาง) |
ความหนาของแผ่นหม้อสุญญากาศ |
8มม |
8มม |
8มม |
ขนาดหม้อระเหยแบบแฟลช |
1650*600มม. (เส้นผ่านศูนย์กลาง) |
2800*1200มม. (เส้นผ่านศูนย์กลาง) |
2800*1200มม. (เส้นผ่านศูนย์กลาง) |
ความหนาของหม้อระเหยแบบฟลัช |
6 มิลลิเมตร |
6 มิลลิเมตร |
6 มิลลิเมตร |
โหมดการทำความร้อน |
ไอน้ำ |
ไอน้ำ |
ไอน้ำ |
การใช้ไอน้ำ |
60kg/ชั่วโมง |
160kg/ชั่วโมง |
320kg/ชั่วโมง |
โหมดเปิดประตูหม้อระเหยแบบฟลัช |
ด้วยตนเอง |
ด้วยตนเอง |
ด้วยตนเอง |
ความจุ |
3kg/หม้อสำหรับวัสดุ รวม 6กг/รอบ |
40กг/หม้อสำหรับวัสดุ รวม 80กг/รอบ |
40กг/หม้อสำหรับวัสดุ รวม 160กг/รอบ |
เวลาการแปรรูป |
ตามผลิตภัณฑ์ |
ตามผลิตภัณฑ์ |
ตามผลิตภัณฑ์ |
โหมดการหล่อเย็นหม้อสุญญากาศ |
การเย็นด้วยน้ํา |
การเย็นด้วยน้ํา |
การเย็นด้วยน้ํา |
วัสดุฉนวนกันความร้อน |
หนังหิน |
หนังหิน |
หนังหิน |
ความหนาของชั้นฉนวน |
50 มม. |
50 มม. |
50 มม. |
กำลังการสูบของปั๊มสุญญากาศ |
14kw/ชุด 1ชุด |
19kw/ชุด 1ชุด |
19kw/ชุด 2ชุด |
คำนำ สายการผลิตอัตโนมัติสำหรับชิปผลไม้และผักกรอบแบบพัฟฟ์
สายการผลิตพัฟฟ์อัตโนมัติสำหรับชิปผลไม้และผักได้รับการพัฒนาขึ้นเอง มีสิทธิบัตรทางปัญญาเป็นของตนเอง และใช้อุปกรณ์การประมวลผลเทคโนโลยีชั้นนำระดับโลก การแปรรูปผลไม้และผักได้ก้าวกระโดดจากกระบวนการทอดไปสู่การไม่ทอด เทคโนโลยีการทำแห้งด้วยความแตกต่างของแรงดันสำหรับผลไม้และผักเป็นเทคโนโลยีการทำแห้งพัฟฟ์แบบใหม่ ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและประหยัดพลังงาน โดยไม่ต้องทอด หลักการทำงานเบื้องต้นคือการรวมวัตถุดิบผลไม้หรือผักที่ผ่านการเตรียมแล้ว อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นและกดดันในถังพัฟฟ์ จากนั้นปล่อยแรงดันอย่างทันที
หลังจากระยะเวลาหนึ่ง น้ำในวัสดุจะระเหยกลายเป็นไอน้ำทันที ระเหยและขยายตัว และทำการทำแห้งภายใต้สุญญากาศ ซึ่งจะทำให้เกิดผลลัพธ์ของการเพิ่มปริมาณและรสชาติกรอบ หมายเหตุ: สามารถปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้า
ตามข้อกำหนดการผลิต
การอบแห้งด้วยแรงดันแปรผัน ซึ่งตามชื่อแล้ว เป็นไปตามหลักการของ "ข้าวโพดคั่ว" ในระหว่างการอบแห้ง วัตถุดิบผลไม้และผักที่ผ่านการเตรียมล่วงหน้าจะถูกใส่ลงไปในถังความดัน และน้ำในผลไม้และผักจะระเหยอย่างต่อเนื่องโดยการอุ่นด้วยไอน้ำ สุดท้ายอุณหภูมิภายในและภายนอกของผลไม้และผักจะเท่ากัน ในขณะเดียวกันไอน้ำจะถูกสร้างขึ้นทำให้แรงดันในถังเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ โดยกำหนดค่าแรงดัน เมื่อถึงแรงดันที่กำหนด แรงดันจะลดลงทันที ส่งผลให้ความชื้นภายในวัสดุระเหยและพุ่งออกมาอย่างฉับพลัน
เกิดความแตกต่างของแรงดันไอน้ำอย่างรุนแรงภายในผลไม้และผัก เซลล์และเนื้อเยื่อขยายตัวเพื่อให้บรรลุจุดประสงค์ของการขยายตัว จากนั้นจะทำการอบแห้งภายใต้สุญญากาศและอุณหภูมิต่ำจนเหลือความชื้นน้อยกว่า 5% หลังจากเย็นตัวแล้ว จะได้ผลไม้ทั้งลูก
ชิปผักถูกนำออกมา อุปกรณ์นี้สามารถรักษาสารอาหารและความสดของรสชาติของผลไม้และผักได้ ทำให้แห้งสนิท มีรสกรอบ รูปร่างสมบูรณ์ และพองตัวอย่างสม่ำเสมอ
หลังจากระยะเวลาหนึ่ง น้ำในวัสดุจะระเหยกลายเป็นไอน้ำทันที ระเหยและขยายตัว และทำการทำแห้งภายใต้สุญญากาศ ซึ่งจะทำให้เกิดผลลัพธ์ของการเพิ่มปริมาณและรสชาติกรอบ หมายเหตุ: สามารถปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้า
ตามข้อกำหนดการผลิต
การอบแห้งด้วยแรงดันแปรผัน ซึ่งตามชื่อแล้ว เป็นไปตามหลักการของ "ข้าวโพดคั่ว" ในระหว่างการอบแห้ง วัตถุดิบผลไม้และผักที่ผ่านการเตรียมล่วงหน้าจะถูกใส่ลงไปในถังความดัน และน้ำในผลไม้และผักจะระเหยอย่างต่อเนื่องโดยการอุ่นด้วยไอน้ำ สุดท้ายอุณหภูมิภายในและภายนอกของผลไม้และผักจะเท่ากัน ในขณะเดียวกันไอน้ำจะถูกสร้างขึ้นทำให้แรงดันในถังเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ โดยกำหนดค่าแรงดัน เมื่อถึงแรงดันที่กำหนด แรงดันจะลดลงทันที ส่งผลให้ความชื้นภายในวัสดุระเหยและพุ่งออกมาอย่างฉับพลัน
เกิดความแตกต่างของแรงดันไอน้ำอย่างรุนแรงภายในผลไม้และผัก เซลล์และเนื้อเยื่อขยายตัวเพื่อให้บรรลุจุดประสงค์ของการขยายตัว จากนั้นจะทำการอบแห้งภายใต้สุญญากาศและอุณหภูมิต่ำจนเหลือความชื้นน้อยกว่า 5% หลังจากเย็นตัวแล้ว จะได้ผลไม้ทั้งลูก
ชิปผักถูกนำออกมา อุปกรณ์นี้สามารถรักษาสารอาหารและความสดของรสชาติของผลไม้และผักได้ ทำให้แห้งสนิท มีรสกรอบ รูปร่างสมบูรณ์ และพองตัวอย่างสม่ำเสมอ
รูปภาพรายละเอียด
1. ชื่อไลน์: ไลน์การผลิตแปรรูปชิปผลไม้แห้ง
2 ลักษณะของเครื่องในไลน์:
2.1 เครื่องทั้งหมดทำจากสแตนเลส ดูสวยงามและปลอดภัยต่อสุขภาพ;
2.2 การลอกเปลือกและการตัดใจกลางแบบดิจิทัล (ควบคุมโดยโปรแกรมคอมพิวเตอร์ + ควบคุมจากระยะไกล) อัตราการลอกเปลือกสามารถถึง 100% กำจัดยาฆ่าแมลงออกได้
สารตกค้างฯลฯ; ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและมีสุขภาพดีกว่าที่ผลิตโดยเครื่องจักรของเรา
2.3 การเจาะดิจิทัล -- กำจัดก้าน -- ตัด (ควบคุมโดยโปรแกรมคอมพิวเตอร์ + ควบคุมจากระยะไกล)
2.4 เศษแอปเปิ้ลมีลักษณะที่ดี
2.5 เครื่องนี้ยังสามารถใช้งานได้กับแอปเปิ้ล ลูกแพร์ กีวี เชอร์รี่ และอื่นๆ
3. กระบวนการผลิต:
ผลไม้ -- การคัดเกรด -- การแช่/ล้างด้วยฟองอากาศ -- ล้างให้สะอาด -- ปอกเปลือกและตักไส้ออก -- หั่นเป็นชิ้น -- การรักษาสีและการทำให้แข็ง -- การผึ่งน้ำแบบสั่นสะเทือน -- การดูดความชื้นด้วยวакยูมเพื่อแทรกน้ำตาล -- การอบแห้ง -- การแพ็ค -- ผลิตภัณฑ์แผ่นผลไม้แห้ง/ผงผลไม้
คำอธิบายของสายการผลิตผลไม้แห้ง 2 ลักษณะของเครื่องในไลน์:
2.1 เครื่องทั้งหมดทำจากสแตนเลส ดูสวยงามและปลอดภัยต่อสุขภาพ;
2.2 การลอกเปลือกและการตัดใจกลางแบบดิจิทัล (ควบคุมโดยโปรแกรมคอมพิวเตอร์ + ควบคุมจากระยะไกล) อัตราการลอกเปลือกสามารถถึง 100% กำจัดยาฆ่าแมลงออกได้
สารตกค้างฯลฯ; ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและมีสุขภาพดีกว่าที่ผลิตโดยเครื่องจักรของเรา
2.3 การเจาะดิจิทัล -- กำจัดก้าน -- ตัด (ควบคุมโดยโปรแกรมคอมพิวเตอร์ + ควบคุมจากระยะไกล)
2.4 เศษแอปเปิ้ลมีลักษณะที่ดี
2.5 เครื่องนี้ยังสามารถใช้งานได้กับแอปเปิ้ล ลูกแพร์ กีวี เชอร์รี่ และอื่นๆ
3. กระบวนการผลิต:
ผลไม้ -- การคัดเกรด -- การแช่/ล้างด้วยฟองอากาศ -- ล้างให้สะอาด -- ปอกเปลือกและตักไส้ออก -- หั่นเป็นชิ้น -- การรักษาสีและการทำให้แข็ง -- การผึ่งน้ำแบบสั่นสะเทือน -- การดูดความชื้นด้วยวакยูมเพื่อแทรกน้ำตาล -- การอบแห้ง -- การแพ็ค -- ผลิตภัณฑ์แผ่นผลไม้แห้ง/ผงผลไม้
สายการผลิตผลไม้แห้งมีวัตถุดิบหลากหลาย สามารถใช้ได้กับผลไม้เนื้อเต็มทุกชนิด เช่น พีช, แพร์ และพลัม โดยผลิตภัณฑ์สุดท้ายจะมีรสชาติดี สีสดใส และมีการสูญเสียน้อย ทั้งสายการผลิตมีระดับการอัตโนมัติสูง ควบคุมง่าย มีการออกแบบที่สะอาด ล้างได้หมดจด และมีมาตรฐานสุขอนามัยสูง สามารถปรับแต่งได้ตามต้องการ
สายการผลิต สามารถปรับแต่งอุปกรณ์ที่มีฟังก์ชันแตกต่างกันได้ตามความต้องการของลูกค้า
คุณสมบัติเด่นของสายการผลิตผลไม้แห้ง:
1. สายการผลิตสเตนเลสทั้งหมด สวยงามและปลอดภัย สอดคล้องกับกฎหมายและข้อกำหนดทางอาหารสมัยใหม่
2. เครื่องลอกเปลือกพีช/แอปเปิ้ล เครื่องถอดเมล็ด เครื่องตัด สามารถแทนคนได้ 70 คน เร็วมาก
3. สายการผลิตมีความหลากหลายสูง นอกจากจะประมวลผลพีชแล้ว ยังสามารถประมวลผลแอปเปิ้ล มะม่วง และอื่นๆ ได้อีกด้วย
เครื่องจักรในสายการผลิตและการใช้เทคโนโลยี:
กระบวนการผลิตพีช - การคัดเลือกผลไม้โดยไม่ทำลาย - เครื่องขัด/ลอกขนโดยไม่ทำลาย - เครื่องลำเลียงผลไม้แบบหมุนเวียน - เครื่องลอกเปลือก/ถอดเมล็ดผลไม้ - เครื่องตัดแบบไม่ทำให้เสียหาย - เครื่องปรับสี/ความแข็งโดยไม่ทำลาย - เครื่องดึงน้ำออกโดยไม่ทำลาย...นำไปสู่กระบวนการใส่น้ำตาล หมัก หรืออบแห้ง เพื่อผลิตพีช/แอปเปิ้ลแห้ง
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
กรุณาคลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดเครื่องจักรเพิ่มเติม |
ลิงก์วิดีโอ |
https://youtu.be/QWpZuSLfjbI |
|
https://www.youtube.com/watch?v=TI6fZXe37tg |
|
https://youtu.be/aqS97kXu5yo |
|
https://youtu.be/xtdnIumC_1M |
|
https://youtu.be/DjYr36AsY3E |
*หากคุณไม่สามารถเปิดลิงก์ด้านบนได้บน Alibaba แอปพลิเคชันบนโทรศัพท์มือถือ โปรดใช้เบราว์เซอร์ IE เพื่อเข้าชมเว็บไซต์ของเรา: https://chinafoodmachine.en.alibaba.com
การแพ็กเกจและการจัดส่ง
บรรจุภัณฑ์:
บรรจุภัณฑ์แบบมาตรฐานสำหรับการส่งออก
เวลาจัดส่ง:
3-20 วันหลังจากยืนยันคำสั่งซื้อ วันที่จัดส่งเฉพาะจะต้องตัดสินใจตามฤดูกาลการผลิตและปริมาณคำสั่งซื้อ
ข้อมูลบริษัท
Zhengzhou hongle machinery & equipment co.ltd
ทีมของเรา
ใบรับรอง
รูปภาพลูกค้า
