De vacuüm terugdruk verschil flitsverdampingsapparaat voor fruit en groenten is een nieuwe soort droogtechnologie voor fruit en groenten die de afgelopen jaren is ontwikkeld. Het combineert de voordelen van warme luchtontdroging en vacuüm drogen, en overwint de tekortkomingen van vacuüm laagtemperatuur olie-droge bescherming. De fruit- en groentechips geproduceerd door variabele temperatuur en drukverschil zijn de derde generatie producten na gebakken fruit- en groentechips en vacuüm laagtemperatuur gebakken fruit- en groentesneden. Ze zijn heerlijk, knapperig, voedzaam, gemakkelijk op te slaan en handig om mee te nemen. Populaire fruit- en groentesnack. Het product wordt gemaakt van verse fruit- en groenten als grondstoffen, waarna ze worden gewassen, geschild, depitst, gesneden of ongesneden, en onderworpen aan voorschoningsprocessen zoals voorschonen. Met behulp van variabele temperatuur en drukverschil puffende apparatuur wordt er fruit- en groentegebakken knapperigheid geproduceerd. Van laagtemperatuur ontwatering tot expansiemodelvorming is het een volledig fysieke verandering, zonder enige chemische verandering, en er worden geen additieven toegevoegd. Daardoor blijven de ontwaterde fruit- en groentegebakken knapperigheden de originele kleur en smaak van de fruit- en groenten behouden, met een fijne smaak en een lange naweergsmaken. Gegistreerde fruit- en groentechips hebben een breed scala aan grondstoffen, zoals appels, peren, bananen, citrusvruchten, ananas, kiwi, mûzen, bessen, frambozen, blauwe bessen, kikkererwten, gouden peren, mangos, cantaloupe, aardbeien, perziken, abrikozen, jujube, goji-bessen, enz., groenten zoals wortel, aardappel, zoete aardappel, spinazie, komkommer, kool, tomaat, sellerie, eetbare paddenstoelen, knoflook, enz. Het afwerkingspercentage van gegistreerd fruit en groente bedraagt 10-15:1. Het marktprijswerkverhouding van gegistreerde producten en verse producten is ongeveer 60-70:1. Na aftrek van de productiekosten zal de waarde toevoegen van het product 3~5 keer de oorspronkelijke zijn. De winst is aanzienlijk.
EN
